Gastronomía
UN MUNDO DE SABORES
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Menús de la mano de chefs con estrella Michelin, auténticos sabores locales, propuestas para toda la familia y vinos de primer nivel: cada comida está pensada para inspirarte, sorprenderte y dejarte recuerdos que duran mucho más que las vacaciones. Con cocinas mediterráneas llenas de vida, auténticos sabores asiáticos y refinados clásicos internacionales, nuestra colección de restaurantes a la carta te invita a recorrer el mundo a través de la gastronomía. Cada resort ofrece una amplia variedad de cocinas y espacios para que cada comida resulte novedosa, estimulante y única.
Anaya
Déjate seducir por los aromáticos sabores de Tailandia, China e India en un entorno elegante. Concebido por la reconocida chef Thiou, Anaya te propone un viaje culinario inolvidable, de sabores exquisitos y ambiente romántico.
Azul
Entrégate al espíritu latino a través de una propuesta innovadora que rinde homenaje a los vibrantes sabores y texturas de Perú. Una cocina elaborada con pasión y estilo en un exuberante espacio al aire libre, con vistas que se pierden en el horizonte.
Kriti
Con la firma del chef Ettore Botrini, galardonado con estrella Michelin, Kriti ensalza el auténtico sabor de Creta desde una mirada refinada. Tradicionales pero contemporáneas, sus propuestas nacen del profundo respeto por los ingredientes locales más frescos.
La Plage
Vive la Costa Azul en La Plage. El chef con estrella Michelin Pascal Barbot lleva la cocina francesa a su esencia, dando todo el protagonismo al producto de temporada con una técnica impecable. Sabores provenzales de día y refinadas cenas de estilo Riviera al caer la noche.
Beach Club
Déjate tentar por una carta de cocina mediterránea internacional, a pie de una playa de arena dorada. Bocados ligeros, cócteles llenos de color, cenas exquisitas bajo las estrellas… y siempre los ingredientes más frescos, al aire libre.
Fresco
De la mano del chef Ettore Botrini, galardonado con estrella Michelin, Fresco ofrece una cocina a la carta de auténticos sabores italianos y productos locales frescos maridados con el vino perfecto.
Market
El paraíso de los amantes del buen comer. The Market te invita a disfrutar de platos preparados al momento. Sus rincones de cocina internacional y su formato bufé ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias.
Ouzo
Disfruta de la sabrosa gastronomía griega con un toque moderno en un entorno romántico al aire libre. La tradición helena se une a técnicas innovadoras para dar vida a platos llenos de sabor.
Provence
Saborea la exquisita cocina francesa de Pascal Barbot en un espacio refinado al aire libre, con la costa bañada por el sol como telón de fondo.
Flavors
Descubre un mundo de posibilidades en Flavors, donde la cocina internacional se presenta en un elegante bufé. La vitalidad mediterránea se combina con ingredientes frescos cultivados al sol en un ambiente acogedor para toda la familia.
Seasons
Disfruta de la gastronomía mediterránea en un sublime espacio al aire libre con vistas al mar. Una propuesta a la carta elaborada con los mejores productos de temporada locales y de otros rincones del mundo.
Oliva
Los sabores tradicionales de España adquieren un matiz contemporáneo en esta apetecible carta, de la mano del chef Andoni Luis Aduriz, galardonado con dos estrellas Michelin.
Chiringuito
Saborea la auténtica cocina española en Chiringuito, una elegante reinterpretación del clásico restaurante a pie de playa. Disfruta de lo mejor de estas aguas mediterráneas, desde aperitivos ligeros hasta tapas tradicionales y marisco fresco.
Elia
Las fascinantes tradiciones griegas se combinan con el estilo contemporáneo en este magnífico espacio al aire libre. Versiones renovadas de las recetas familiares de toda la vida, maridadas a la perfección con una exquisita carta de vinos.
Sea Grill
Ubicado sobre la misma arena, Sea Grill sirve una irresistible barbacoa junto al mar: marisco fresco, carnes tiernas y deliciosas verduras, todo cocinado a la brasa ante tus ojos.
Kerkyra
Una propuesta a la carta que reinterpreta lo mejor de la cocina de Corfú con un toque creativo. Un restaurante a pie de playa enraizado en la gastronomía, la tradición y la identidad local.
Grill House
Este restaurante de ambiente familiar combina unas impresionantes vistas panorámicas con la riqueza de la cocina griega, en una propuesta que abarca desde vieiras a la plancha y tablas de meze hasta brochetas recién hechas y verduras a la brasa.
Enoteca
Un elegante bistró italomediterráneo que sirve exquisitas especialidades a la carta, maridadas con vinos de primer nivel.
The Garden
Cada comida se convierte en un momento especial. Platos mediterráneos enriquecidos con el espíritu del bistró francés, acompañados por una cuidada carta de vinos en un ambiente cálido y sofisticado.
Kos
Saborea las tradiciones culinarias de Kos, desde los grandes clásicos griegos hasta descubrimientos gastronómicos de la isla y versiones contemporáneas de los platos de siempre. Una cocina deliciosa impregnada de historia.
20
RESTAURANTS
8 Resorts. 20 Conceptos Gastronómicos Únicos.
100+
ETIQUETAS DE VINO
de regiones vitivinícolas de prestigio
24h
SERVICIO DE HABITACIONES
∞
OPCIONES GASTRONOMICAS
en desayunos, almuerzos y cenas
Bodega privada Ikos
La bodega privada de Ikos es una exclusiva selección vinícola concebida en estrecha colaboración con enólogos de primer nivel.
Nuestros sumilleres han elegido cada etiqueta para armonizar a la perfección con los platos a los que acompaña.
La oferta abarca desde vinos espumosos de Cataluña hasta blancos y rosados de Provenza, el Loira y el Peloponeso, así como tintos de Beaujolais, Burdeos, Côtes du Rhône y Rioja.
Una selección internacional, elegida con un propósito claro.
Οur Michelin-star chefs
CULINARY
ATELIER
CREATIVIDAD MÁS ALLÁ DEL PLATO
Ikos Culinary Atelier reúne a chefs con estrella Michelin, a nuestros apasionados equipos de cocina y los mejores ingredientes locales para dar vida a menús que definen la esencia de Ikos. Lejos de ser meros colaboradores, estos reconocidos chefs diseñan cada carta, forman a nuestros equipos y visitan periódicamente los resorts para garantizar que cada plato refleje fielmente su visión. El resultado es una alta cocina fruto de la excelencia, incluida en tu estancia.
Pascal Barbot
Pascal Barbot
Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz
Ettore Botrini
Ettore Botrini
Gastronomía para los más pequeños
Cuidamos a los más pequeños con la misma dedicación que al resto de nuestros huéspedes. Elaboramos los menús infantiles con los mismos ingredientes frescos y de calidad que el resto de las propuestas. Los rincones dulces repartidos por el resort ponen helados, golosinas y pequeños caprichos al alcance de su mano, mientras que los asientos adaptados, la cubertería infantil y nuestro servicio atento hacen que se sientan como en casa. Todo está pensado para que la familia al completo disfrute a la mesa.
Una gastronomía excepcional, En cada momento
Restaurants
Restaurants
En la habitación
En la habitación
Piscina
Piscina
Bar
Bar
Dine Out
Descubre la cocina local más allá del resort. Nuestro programa Dine Out te abre las puertas de una cuidada selección de restaurantes en tu destino, desde tabernas junto al mar hasta auténticas joyas locales, todo incluido en tu estancia. Recetas regionales, ingredientes frescos y ese ambiente genuino que solo se respira fuera de las rutas habituales. Una forma distinta de saborear el lugar en el que te encuentras.
Exclusivo
para la Deluxe Collection
Concebido en exclusiva para los huéspedes de la Deluxe Collection, Seasons ofrece una experiencia gastronómica más íntima. El carácter mediterráneo se fusiona con ingredientes de todo el mundo, seleccionados con sumo cuidado para crear platos equilibrados, precisos y refinados. Un menú inconfundible que solo se sirve aquí.
EN NUESTRAS REDES SOCIALES
Donde cada plato encierra una historia. Síguenos en Instagram para saborear a diario la esencia del Mediterráneo, entre terrazas bañadas por el sol y cenas a la luz de las velas junto al mar. Deja que los sabores salgan a tu encuentro antes incluso de llegar.
@ikosresorts
When every detail matters, the result speaks for itself.
Discover @pascal_barbot ‘s curated menu at La Plage, the new restaurant at Ikos Kissamos, Crete.
#IkosResorts #IkosKissamos #BeyondAllInclusive #IkosCulinaryAtelier @frenchefs
Textures, aromas, and quiet details come together.
A dish you experience before the first bite.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Where Flavour Comes to Life.
Exceptional ingredients. Expert craftsmanship. Beautifully plated.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Every dish begins with an idea.
A sketch. A note. A first intention.
From paper to plate, each detail is considered, adjusted, and brought to life.
The result stays close to the original vision. Refined through craft.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Los sabores de tu destino
Ikos Porto Petro
Ikos Kissamos
Ikos Andalusia
Ikos Aria
Ikos Dassia
Ikos Odisia
Ikos Olivia
Ikos Oceania
Preguntas frecuentes
La pensión completa suele incluir el desayuno, la comida y la cena, mientras que las bebidas y otros servicios se cobran aparte. Ikos Resorts funciona siempre en régimen de todo incluido, con la restauración y las bebidas incluidas. Algunos servicios y experiencias tienen un coste adicional, como los tratamientos de spa, ciertos deportes acuáticos, las compras en el minimercado u otras actividades opcionales.
Las reservas de los restaurantes suelen abrirse en marzo para la temporada siguiente y puedes gestionarlas desde la app de Ikos o poniéndote en contacto directamente con el equipo del resort. Antes de llegar puedes reservar hasta tres cenas y, una vez en el resort, organizar las siguientes. Los huéspedes de la Deluxe Collection pueden reservar todas sus comidas por adelantado para el conjunto de la estancia.
En Ikos Resorts aplicamos un protocolo exhaustivo de gestión de alérgenos: recopilamos tu información antes de la llegada, realizamos reuniones preparatorias con los equipos de cocina y seguimos pautas específicas durante la elaboración y el servicio. Si tienes una alergia grave o potencialmente mortal, ponte en contacto con el resort antes de tu viaje e infórmalo al personal del restaurante al hacer tu pedido.
Aunque nuestros equipos de cocina están formados en la gestión de alérgenos, los platos y las bebidas pueden contenerlos y no es posible descartar por completo la contaminación cruzada. Por ello, no podemos garantizar un entorno totalmente libre de alérgenos.
En todos los restaurantes de Ikos Resorts, las cartas indican con claridad los alérgenos. Si tienes alguna alergia o una necesidad dietética concreta, comunícaselo también al equipo del resort para que pueda orientarte y adoptar las medidas oportunas.
Sí. En Ikos Resorts tenemos una amplia experiencia en la atención a huéspedes celíacos y con dietas sin gluten, por lo que ofrecemos opciones específicas en todos nuestros restaurantes. Nuestro equipo de cocina sigue protocolos de preparación muy estrictos para evitar la contaminación cruzada. Si eres celíaco, te recomendamos avisarnos por adelantado para que podamos extremar las precauciones. Los huéspedes que sigan una dieta sin gluten podrán disfrutar prácticamente de toda nuestra oferta gastronómica.
En Ikos Resorts ofrecemos una selección amplia y creativa de platos veganos en todos nuestros restaurantes, elaborados con la misma ambición culinaria que el resto de la carta. Las opciones vegetales van del desayuno a la alta cocina, con cartas veganas específicas disponibles bajo petición. Hemos puesto especial empeño en que nuestros huéspedes veganos disfruten exactamente del mismo nivel de excelencia que los demás.
Atendemos una amplia variedad de pautas alimentarias, con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lácteos, para alergias a los frutos secos y otras intolerancias habituales. Nuestros equipos de cocina están capacitados para elaborar cada plato con total seguridad, y recomendamos comunicar cualquier necesidad específica con antelación. En todos los restaurantes disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros huéspedes.
El programa Dine Out de Ikos es uno de los grandes atractivos de nuestro concepto que va más allá del todo incluido tradicional. Te permite comer en una cuidada selección de restaurantes locales fuera del resort, todo ello incluido en tu estancia. Por lo general, incluye tabernas y restaurantes de la zona cuidadosamente elegidos, con los traslados a cargo del resort. Se trata de una propuesta verdaderamente excepcional que conecta a nuestros huéspedes con la auténtica gastronomía local sin ningún coste adicional.