Gastronomía

UN MUNDO DE SABORES

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Menús de la mano de chefs con estrella Michelin, auténticos sabores locales, propuestas para toda la familia y vinos de primer nivel: cada comida está pensada para inspirarte, sorprenderte y dejarte recuerdos que duran mucho más que las vacaciones. Con cocinas mediterráneas llenas de vida, auténticos sabores asiáticos y refinados clásicos internacionales, nuestra colección de restaurantes a la carta te invita a recorrer el mundo a través de la gastronomía. Cada resort ofrece una amplia variedad de cocinas y espacios para que cada comida resulte novedosa, estimulante y única.

20

RESTAURANTS

8 Resorts. 20 Conceptos Gastronómicos Únicos.

100+

ETIQUETAS DE VINO

de regiones vitivinícolas de prestigio

24h

SERVICIO DE HABITACIONES

∞

OPCIONES GASTRONOMICAS

en desayunos, almuerzos y cenas

Bodega privada Ikos

La bodega privada de Ikos es una exclusiva selección vinícola concebida en estrecha colaboración con enólogos de primer nivel.

Nuestros sumilleres han elegido cada etiqueta para armonizar a la perfección con los platos a los que acompaña.

La oferta abarca desde vinos espumosos de Cataluña hasta blancos y rosados de Provenza, el Loira y el Peloponeso, así como tintos de Beaujolais, Burdeos, Côtes du Rhône y Rioja.

Una selección internacional, elegida con un propósito claro.

Οur Michelin-star chefs

CULINARY

ATELIER

CREATIVIDAD MÁS ALLÁ DEL PLATO

Ikos Culinary Atelier reúne a chefs con estrella Michelin, a nuestros apasionados equipos de cocina y los mejores ingredientes locales para dar vida a menús que definen la esencia de Ikos. Lejos de ser meros colaboradores, estos reconocidos chefs diseñan cada carta, forman a nuestros equipos y visitan periódicamente los resorts para garantizar que cada plato refleje fielmente su visión. El resultado es una alta cocina fruto de la excelencia, incluida en tu estancia.

Gastronomía para los más pequeños

Cuidamos a los más pequeños con la misma dedicación que al resto de nuestros huéspedes. Elaboramos los menús infantiles con los mismos ingredientes frescos y de calidad que el resto de las propuestas. Los rincones dulces repartidos por el resort ponen helados, golosinas y pequeños caprichos al alcance de su mano, mientras que los asientos adaptados, la cubertería infantil y nuestro servicio atento hacen que se sientan como en casa. Todo está pensado para que la familia al completo disfrute a la mesa.

Una gastronomía excepcional, En cada momento

Dine Out

Descubre la cocina local más allá del resort. Nuestro programa Dine Out te abre las puertas de una cuidada selección de restaurantes en tu destino, desde tabernas junto al mar hasta auténticas joyas locales, todo incluido en tu estancia. Recetas regionales, ingredientes frescos y ese ambiente genuino que solo se respira fuera de las rutas habituales. Una forma distinta de saborear el lugar en el que te encuentras.

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Exclusivo

para la Deluxe Collection

Concebido en exclusiva para los huéspedes de la Deluxe Collection, Seasons ofrece una experiencia gastronómica más íntima. El carácter mediterráneo se fusiona con ingredientes de todo el mundo, seleccionados con sumo cuidado para crear platos equilibrados, precisos y refinados. Un menú inconfundible que solo se sirve aquí.

EN NUESTRAS REDES SOCIALES

Donde cada plato encierra una historia. Síguenos en Instagram para saborear a diario la esencia del Mediterráneo, entre terrazas bañadas por el sol y cenas a la luz de las velas junto al mar. Deja que los sabores salgan a tu encuentro antes incluso de llegar.

@ikosresorts

Los sabores de tu destino

Preguntas frecuentes

La pensión completa suele incluir el desayuno, la comida y la cena, mientras que las bebidas y otros servicios se cobran aparte. Ikos Resorts funciona siempre en régimen de todo incluido, con la restauración y las bebidas incluidas. Algunos servicios y experiencias tienen un coste adicional, como los tratamientos de spa, ciertos deportes acuáticos, las compras en el minimercado u otras actividades opcionales.

Las reservas de los restaurantes suelen abrirse en marzo para la temporada siguiente y puedes gestionarlas desde la app de Ikos o poniéndote en contacto directamente con el equipo del resort. Antes de llegar puedes reservar hasta tres cenas y, una vez en el resort, organizar las siguientes. Los huéspedes de la Deluxe Collection pueden reservar todas sus comidas por adelantado para el conjunto de la estancia.

En Ikos Resorts aplicamos un protocolo exhaustivo de gestión de alérgenos: recopilamos tu información antes de la llegada, realizamos reuniones preparatorias con los equipos de cocina y seguimos pautas específicas durante la elaboración y el servicio. Si tienes una alergia grave o potencialmente mortal, ponte en contacto con el resort antes de tu viaje e infórmalo al personal del restaurante al hacer tu pedido.

Aunque nuestros equipos de cocina están formados en la gestión de alérgenos, los platos y las bebidas pueden contenerlos y no es posible descartar por completo la contaminación cruzada. Por ello, no podemos garantizar un entorno totalmente libre de alérgenos.

En todos los restaurantes de Ikos Resorts, las cartas indican con claridad los alérgenos. Si tienes alguna alergia o una necesidad dietética concreta, comunícaselo también al equipo del resort para que pueda orientarte y adoptar las medidas oportunas.

Sí. En Ikos Resorts tenemos una amplia experiencia en la atención a huéspedes celíacos y con dietas sin gluten, por lo que ofrecemos opciones específicas en todos nuestros restaurantes. Nuestro equipo de cocina sigue protocolos de preparación muy estrictos para evitar la contaminación cruzada. Si eres celíaco, te recomendamos avisarnos por adelantado para que podamos extremar las precauciones. Los huéspedes que sigan una dieta sin gluten podrán disfrutar prácticamente de toda nuestra oferta gastronómica.

En Ikos Resorts ofrecemos una selección amplia y creativa de platos veganos en todos nuestros restaurantes, elaborados con la misma ambición culinaria que el resto de la carta. Las opciones vegetales van del desayuno a la alta cocina, con cartas veganas específicas disponibles bajo petición. Hemos puesto especial empeño en que nuestros huéspedes veganos disfruten exactamente del mismo nivel de excelencia que los demás.

Atendemos una amplia variedad de pautas alimentarias, con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lácteos, para alergias a los frutos secos y otras intolerancias habituales. Nuestros equipos de cocina están capacitados para elaborar cada plato con total seguridad, y recomendamos comunicar cualquier necesidad específica con antelación. En todos los restaurantes disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros huéspedes.

El programa Dine Out de Ikos es uno de los grandes atractivos de nuestro concepto que va más allá del todo incluido tradicional. Te permite comer en una cuidada selección de restaurantes locales fuera del resort, todo ello incluido en tu estancia. Por lo general, incluye tabernas y restaurantes de la zona cuidadosamente elegidos, con los traslados a cargo del resort. Se trata de una propuesta verdaderamente excepcional que conecta a nuestros huéspedes con la auténtica gastronomía local sin ningún coste adicional.

Ikos Andalusia

Marbella-Estepona, Spain

The luxurious Ikos Andalusia brings a peerless world of luxury and Mediterranean
hospitality to Spain’s sun-drenched Costa Del Sol, close to the cosmopolitan
centre of Marbella and historic town of Estepona.

On a beautiful beachfront setting on the tranquil shores of Playa de Guadalmansa, Ikos Andalusia offers 21 acres of delightfully landscaped gardens, pools & leisure facilities. All complemented by the award-winning Unconditional Luxury concept which ensures all guests can enjoy five-star service with the ease and comfort of luxury all-inclusive.

Less than one hour from Malaga airport and within easy reach of Marbella’s vibrant nightlife and the cobbled-street charm of Estepona, this serene destination marks Ikos Resorts stylish debut on the Iberian Peninsula.

2023 saw the unveiling of an stunning extension with two new restaurants, a new Deluxe pool and Deluxe bar and a new Kids Club. During Winter 2023-24, an additional 2 & 3-bedroom Deluxe Suites and two stand-alone 4-bedroom Villas were added to offer a stay of unparalleled comfort, to further enhance our luxury beachfront property.

A Portrait in Numbers

DELUXE COLLECTION BENEFITS

Your Stay Begins with Style

Enhancements that Define Your Stay

1 Upon request / subject to availability
2 For adult guests over 18 years old
3 Available at most resorts. Contact us for further information.