Гастрономия

Полный пансион обычно включает завтрак, обед и ужин, а напитки и дополнительные услуги оплачиваются отдельно. На курортах Ikos действует исключительно формат «все включено»: питание и напитки уже входят в стоимость. Отдельные услуги и активности (например, спа-процедуры, некоторые водные виды спорта, покупки в мини-маркете и другие опциональные занятия) предоставляются за дополнительную плату.

Бронирование столиков в ресторанах, как правило, открывается в марте на предстоящий сезон. Забронировать можно через мобильное приложение Ikos или напрямую связавшись с командой курорта. Гости могут оформить до трех бронирований столика для ужина до приезда, а дополнительные — уже на территории курорта. Гости Deluxe Collection могут заранее забронировать питание на весь период пребывания.

В Ikos Resorts действуют четкие процедуры управления аллергенами: уведомление до заезда, инструктаж кухни и специальные протоколы на этапах приготовления и подачи блюд. Гостям с тяжелыми или угрожающими жизни аллергиями следует связаться с администрацией курорта до прибытия и сообщить персоналу ресторана при заказе.

Несмотря на то что кулинарные команды обучены работе с аллергенами, в блюдах и напитках могут присутствовать аллергены, и полностью исключить перекрестное попадание аллергенов невозможно. Поэтому гарантировать абсолютно свободную от аллергенов среду нельзя.

Аллергены четко указаны в меню ресторанов Ikos Resorts. Гостям с аллергиями или особыми диетическими потребностями также следует сообщить о них команде курорта — чтобы мы смогли организовать подходящие условия.

Да. У Ikos Resorts большой опыт обслуживания гостей с безглютеновой диетой и целиакией: во всех ресторанах доступны специальные безглютеновые позиции. Кулинарная команда следует строгим протоколам приготовления, чтобы избежать перекрестного загрязнения глютеном. Гостям с целиакией рекомендуется сообщить о своем состоянии заранее — чтобы организовать дополнительные меры предосторожности. Гостям на безглютеновой диете мы сможем предложить практически весь ассортимент блюд.

В Ikos Resorts представлен широкий и по-настоящему креативный выбор веганских блюд во всех точках питания — они разработаны с тем же кулинарным подходом, что и остальные позиции меню. Веганские опции есть на завтрак и в формате изысканных ужинов; специальные веганские меню предоставляются по запросу. Бренд вложил значительные усилия в то, чтобы гости с веганскими предпочтениями могли получить столь же исключительные гастрономические впечатления, как и все остальные.

Ikos Resorts учитывает широкий спектр диетических потребностей, включая вегетарианские, веганские, безглютеновые, безмолочные блюда, а также аллергии на орехи и другие распространенные виды пищевой непереносимости. Кулинарная команда обучена безопасному приготовлению блюд для гостей с аллергиями и непереносимостью. Просим гостей сообщать о любых диетических потребностях заранее. Во всех ресторанах доступны меню с указанием аллергенов.

Программа Ikos Dine Out — уникальная часть концепции «включено все и даже больше»: она позволяет гостям ужинать в отобранных местных ресторанах за пределами курорта — и это полностью включено в стоимость проживания. Как правило, в программу входят тщательно подобранные таверны и рестораны в окрестностях, до которых гостей доставляет курорт. Это по-настоящему редкое предложение: оно дает возможность познакомиться с аутентичной местной кухней без каких-либо дополнительных расходов.