Γαστρονομία
ΕΝΑΣ ΚΟΣΜΟΣ ΓΕΥΣΕΩΝ
Ανακαλύψτε
Swipe to explore
A World of Flavours
Από μενού που επιμελούνται κορυφαίοι σεφ βραβευμένοι με αστέρι Michelin, αυθεντικές τοπικές γεύσεις, γεύματα σχεδιασμένα για όλη την οικογένεια και κρασιά παγκόσμιας κλάσης, κάθε πιάτο έχει σχεδιαστεί για να εμπνέει, να εκπλήσσει και να δημιουργεί αναμνήσεις που σας ακολουθούν για καιρό μετά το τέλος των διακοπών σας. Με ζωντανή μεσογειακή κουζίνα, αυθεντικές ασιατικές γεύσεις και εκλεπτυσμένα κλασικά πιάτα από τις κουζίνες του κόσμου, η συλλογή μας από εστιατόρια à la carte σας προσκαλεί να ταξιδέψετε στον κόσμο μέσα από το φαγητό. Κάθε θέρετρο προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από κουζίνες και χώρους εστίασης που εξασφαλίζουν ότι κάθε γεύμα σας δίνει την αίσθηση φρεσκάδας, σας συναρπάζει και σας εντυπώνεται με έναν μοναδικό τρόπο.
Anaya
Απολαύστε τις αρωματικές γεύσεις της Ταϊλάνδης, της Κίνας και της Ινδίας σε ένα κομψό περιβάλλον. Σχεδιασμένο από τον διάσημο σεφ Thiou, το Anaya προσφέρει ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι με μοναδικές γεύσεις και ρομαντική ατμόσφαιρα.
Azul
Αγκαλιάστε το πνεύμα της Λατινικής Αμερικής με ένα καινοτόμο μενού που εξυμνεί τις ζωντανές γεύσεις και υφές της κουζίνας του Περού και προσφέρεται με πάθος και κομψότητα σε ένα καταπράσινο υπαίθριο χώρο με εκπληκτική θέα.
Kriti
Υπό την επιμέλεια του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Ettore Botrini, το Kriti αναδεικνύει την αληθινή γεύση της Κρήτης, αναβαθμισμένη και εκλεπτυσμένη. Συνδυάζοντας την αυθεντικότητα με μοντέρνα στοιχεία, κάθε πιάτο δείχνει βαθύ σεβασμό για τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά.
La Plage
Ζήστε την εμπειρία της Κυανής Ακτής στο La Plage. Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Pascal Barbot κρατά την ουσία της γαλλικής κουζίνας, τιμώντας τα εποχιακά συστατικά με ακριβείς γαστρονομικές τεχνικές. Απολαύστε γεύσεις από την Προβηγκία τις πρωινές ώρες και εκλεπτυσμένα δείπνα όπως στη Ριβιέρα το βράδυ.
Beach Club
Υποκύψτε σε ένα δελεαστικό μενού της διεθνούς μεσογειακής κουζίνας που σερβίρεται ακριβώς δίπλα στη χρυσή άμμο. Από ελαφριά σνακ και πολύχρωμα κοκτέιλ μέχρι μοναδικά βραδινά γεύματα κάτω από τα αστέρια, απολαύστε τα πιο φρέσκα υλικά στον καθαρό αέρα.
Fresco
Με τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Ettore Botrini στο τιμόνι, το Fresco προσφέρει à la carte γεύματα, αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και φρέσκα τοπικά προϊόντα σε συνδυασμό με υψηλής ποιότητας κρασί.
Market
Ένας παράδεισος για τους λάτρεις του φαγητού, το The Market σας προσκαλεί να νιώσετε τον ενθουσιασμό των πιάτων à la minute . Οι γωνιές διεθνούς κουζίνας και τα γεύματα με μπουφέ προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών απολαύσεων.
Ouzo
Απολαύστε πλούσια ελληνική κουζίνα με μοντέρνες νότες σε ένα ρομαντικό υπαίθριο χώρο. Η ελληνική παράδοση συναντά τις καινοτόμες τεχνικές και τη νοστιμιά.
Provence
Απολαύστε την εξαιρετική κουζίνα της Γαλλίας από τον Pascal Barbot σε έναν εκλεπτυσμένο χώρο στον καθαρό αέρα με θέα προς την ηλιόλουστη ακτή.
Flavors
Ανακαλύψτε έναν κόσμο με επιλογές στο Flavors, όπου η διεθνής κουζίνα προσφέρεται με έναν κομψό μπουφέ. Το πάθος της Μεσογείου συναντά τα φρέσκα συστατικά, με όλα τα οφέλη του ήλιου, σε ένα περιβάλλον φιλικό για την οικογένεια.
Seasons
Απολαύστε μεσογειακά πιάτα σε έναν υπέροχο εξωτερικό χώρο με θέα στη θάλασσα. À la carte πιάτα με τα καλύτερα εποχιακά προϊόντα από κοντά και μακριά.
Oliva
Οι παραδοσιακές γεύσεις της Ισπανίας παρουσιάζονται με μοντέρνες νότες σε αυτό το απολαυστικό μενού à la carte το οποίο έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ Andoni Luis Aduriz.
Chiringuito
Απολαύστε αυθεντική ισπανική κουζίνα στο Chiringuito, μια κομψή εκδοχή του αγαπημένου παραθαλάσσιου εστιατορίου. Από ελαφριά σνακ μέχρι παραδοσιακά tapas και φρέσκα θαλασσινά, απολαύστε ό,τι καλύτερο προσφέρει αυτή η πλευρά της Μεσογείου.
Elia
Οι μαγευτικές ελληνικές παραδόσεις συναντούν το σύγχρονο στυλ σε αυτόν τον εκπληκτικό εξωτερικό χώρο. Ανακαλύψτε φρέσκες εκδοχές παλιών αγαπημένων οικογενειακών πιάτων που συνδυάζονται ιδανικά με μια εξαιρετική λίστα κρασιών.
Sea Grill
Το Sea Grill βρίσκεται ακριβώς πάνω στην αμμουδιά και προσφέρει λαχταριστά πιάτα μπάρμπεκιου πάνω στην παραλία. Τα πιο φρέσκα θαλασσινά, τρυφερά κρέατα και νόστιμα λαχανικά, όλα τέλεια ψημένα στη σχάρα μπροστά στα μάτια σας.
Kerkyra
Μια à la carte γευστική εμπειρία που προσφέρει τα καλύτερα πιάτα της κερκυραϊκής κουζίνας με μια δημιουργική πινελιά. Ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο με ρίζες στην κερκυραϊκή γαστρονομία, την παράδοση και τον τοπικό χαρακτήρα.
Grill House
Από χτένια στο τηγάνι και πιατέλες με μεζέδες μέχρι σουβλάκια και ψητά λαχανικά στα κάρβουνα, αυτό το οικογενειακό εστιατόριο σερβίρει πλούσια ελληνική κουζίνα με εκπληκτική πανοραμική θέα.
Enoteca
Ένα κομψό ιταλικό bistro της Μεσογείου, που σερβίρει εξαιρετικά εδέσματα à la carte μαζί με κρασιά παγκόσμιας κλάσης.
The Garden
Κάθε γεύμα είναι μια εμπειρία. Γευτείτε μεσογειακά πιάτα με μια γεύση από γαλλικό bistro που συνοδεύονται από μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών, σε ένα εκλεπτυσμένο, οικείο περιβάλλον.
Kos
Απολαύστε τις γαστρονομικές παραδόσεις της Κω, από τα κλασικά ελληνικά πιάτα μέχρι τις μοναδικές αποκαλύψεις του νησιού και τις σύγχρονες παραλλαγές αγαπημένων πιάτων. Ανακαλύψτε νόστιμα πιάτα με ιστορία.
20
RESTAURANTS
8 Resorts. 20 Μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
100+
ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΚΡΑΣΙΩΝ
από ξακουστές περιοχές
24h
ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
∞
ΓΕΥΜΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥΣ
Πρωινά, μεσημεριανά και βραδινά
Ιδιωτικό Κελάρι Ikos
Το Ιδιωτικό Κελάρι Ikos προσφέρει μια επιμελημένη συλλογή κρασιών που αναπτύχθηκε σε στενή συνεργασία με κορυφαίους οινοποιούς.
Κάθε κρασί επιλέχθηκε από τους σομελιέ μας για να συνδυαστεί αρμονικά με τα πιάτα και τα υλικά που συνοδεύει.
Η γκάμα μας περιλαμβάνει αφρώδη οίνο από την Καταλονία, λευκό και ροζέ οίνο από την Προβηγκία, τον Λίγηρα και την Πελοπόννησο, καθώς και κόκκινο οίνο από το Beaujolais, την Μπορντό, την Côtes du Rhône και τη Rioja.
Μια συλλογή από όλο τον κόσμο, επιλεγμένη με σκοπό.
Οur Michelin-star chefs
CULINARY
ATELIER
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ
Το Ikos Culinary Atelier φέρνει κοντά σεφ με αστέρια Michelin, τις ταλαντούχες μας ομάδες μαγειρικής και τα καλύτερα τοπικά υλικά για τη δημιουργία μενού που είναι καθοριστικά για την εμπειρία Ikos. Οι βραβευμένοι με αστέρια Michelin σεφ μας, όντας περισσότερο από συνεργάτες, σχεδιάζουν κάθε μενού, εκπαιδεύουν τους σεφ μας και επισκέπτονται τακτικά τα θέρετρά μας για να διασφαλίσουν ότι κάθε πιάτο αντικατοπτρίζει το όραμά τους. Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι υψηλού επιπέδου γαστρονομικές εμπειρίες με τεχνογνωσία παγκοσμίου κύρους, τα οποία προσφέρονται στο πλαίσιο της διαμονής σας.
Pascal Barbot
Pascal Barbot
Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz
Ettore Botrini
Ettore Botrini
Γεύματα για τους μικρούς μας φίλους
Δίνουμε την ίδια προσοχή στους νέους επισκέπτες μας όπως σε όλους. Τα ειδικά παιδικά μενού παρασκευάζονται με τα ίδια φρέσκα, ποιοτικά συστατικά όπως κάθε άλλο πιάτο στο τραπέζι. Οι γλυκιές γωνιές σε όλο το θέρετρο προσφέρουν παγωτό, καραμέλες και μικρές λιχουδιές σε κοντινή απόσταση. Τα ειδικά προσαρμοσμένα καθίσματα, τα μαχαιροπίρουνα για τα παιδιά και η προσεκτική εξυπηρέτηση κάνουν τους μικρούς μας φίλους να νιώθουν στο τραπέζι σαν στο σπίτι τους. Έτσι όλη η οικογένεια μπορεί απλά να απολαύσει το γεύμα.
Μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, Κάθε στιγμή
Εστιατόρια
Εστιατόρια
Παροχές δωματίου
Παροχές δωματίου
Πισίνα
Πισίνα
Μπαρ
Μπαρ
Πρόγραμμα Dine Out
Βγείτε έξω από το θέρετρο και να επισκεφθείτε τοπικές επιχειρήσεις. Με το πρόγραμμα Dine Out πηγαίνετε σε προσεκτικά επιλεγμένα εστιατόρια στον προορισμό σας, από παραθαλάσσιες ταβέρνες έως τα αγαπημένα της γειτονιάς, όλα παρέχονται στο πλαίσιο της διαμονής σας. Τοπικά πιάτα, φρέσκα υλικά και η ατμόσφαιρα που μπορείτε να βρείτε μόνο εκτός της πεπατημένης. Ένας διαφορετικός τρόπος να γευτείς την τοπική κουζίνα.
Αποκλειστικά
για την Deluxe Collection
Το Seasons προσφέρει μια πιο ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία, σχεδιασμένη αποκλειστικά για τους επισκέπτες της Deluxe Collection. Η μεσογειακή κουλτούρα συνδυάζεται με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά από όλο τον κόσμο, με αποτέλεσμα ισορροπημένα, συνεπή και εκλεπτυσμένα πιάτα. Ένα ξεχωριστό μενού που θα βρείτε μόνο σε εμάς.»
ΤΙ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ FEED ΜΑΣ
Εκεί όπου κάθε πιάτο έχει μια ιστορία να διηγηθεί. Ακολουθήστε μας στο Instagram για μια καθημερινή γεύση της Μεσογείου, από βεράντες κάτω από τον ήλιο μέχρι δείπνα υπό το φως κεριών δίπλα στη θάλασσα. Αφήστε τις γεύσεις να σας συντροφεύουν πριν καν φτάσετε στον προορισμό σας.
@ikosresorts
When every detail matters, the result speaks for itself.
Discover @pascal_barbot ‘s curated menu at La Plage, the new restaurant at Ikos Kissamos, Crete.
#IkosResorts #IkosKissamos #BeyondAllInclusive #IkosCulinaryAtelier @frenchefs
Textures, aromas, and quiet details come together.
A dish you experience before the first bite.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Where Flavour Comes to Life.
Exceptional ingredients. Expert craftsmanship. Beautifully plated.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Every dish begins with an idea.
A sketch. A note. A first intention.
From paper to plate, each detail is considered, adjusted, and brought to life.
The result stays close to the original vision. Refined through craft.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Γεύσεις από τον επιλεγμένο προορισμό σας
Ikos Porto Petro
Ikos Kissamos
Ikos Andalusia
Ikos Aria
Ikos Dassia
Ikos Odisia
Ikos Olivia
Ikos Oceania
Συχνές ερωτήσεις
Το full board περιλαμβάνει συνήθως πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, ενώ τα ποτά και οι πρόσθετες υπηρεσίες χρεώνονται χωριστά. Το Ikos Resorts λειτουργεί αποκλειστικά σε βάση all-inclusive, με τα γεύματα και τα ποτά να περιλαμβάνονται. Πρόσθετες χρεώσεις ισχύουν για επιλεγμένες υπηρεσίες και εμπειρίες, όπως θεραπείες spa, ορισμένα θαλάσσια σπορ, αγορές σε μίνι μάρκετ και άλλες προαιρετικές δραστηριότητες.
Οι κρατήσεις εστιατορίων συνήθως ανοίγουν τον Μάρτιο για την επερχόμενη σεζόν και μπορούν να γίνονται μέσω της εφαρμογής Ikos για κινητές συσκευές ή επικοινωνώντας απευθείας με την ομάδα του θέρετρου. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν έως και τρεις κρατήσεις για βραδινά γεύματα πριν από την άφιξή τους και να κανονίσουν επιπλέον γεύματα μόλις φτάσουν στο θέρετρο. Οι επισκέπτες της Deluxe Collection μπορούν να κάνουν εκ των προτέρων κρατήσεις για φαγητό για όλη τη διαμονή τους .
Η Ikos Resorts ακολουθεί οργανωμένες διαδικασίες διαχείρισης αλλεργιογόνων, όπως ειδοποίηση πριν από την άφιξη, ενημέρωση της κουζίνας και συγκεκριμένα πρωτόκολλα κατά την προετοιμασία των τροφίμων και την εξυπηρέτηση. Οι επισκέπτες με σοβαρές ή απειλητικές για τη ζωή αλλεργίες πρέπει να επικοινωνήσουν με το θέρετρο πριν από την άφιξη και να ενημερώσουν το προσωπικό του εστιατορίου κατά την παραγγελία.
Αν και οι ομάδες μαγειρικής εκπαιδεύονται στη διαχείριση των αλλεργιογόνων, ορισμένα πιάτα και ποτά μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα και η επιμόλυνση δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς. Συνεπώς δεν μπορούμε να εξασφαλίσουμε ένα περιβάλλον εντελώς απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα.
Τα αλλεργιογόνα αναφέρονται ξεκάθαρα στα μενού όλων των εστιατορίων στης Ikos Resorts. Επίσης οι επισκέπτες με αλλεργίες ή ειδικές διατροφικές απαιτήσεις θα πρέπει να ενημερώνουν την ομάδα του θέρετρου σχετικά, ώστε να υπάρχει η κατάλληλη καθοδήγηση και οργάνωση.
Ναι. Η Ikos Resorts διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην εξυπηρέτηση επισκεπτών με κοιλιοκάκη ή επισκεπτών που δεν τρώνε γλουτένη, με ειδικές επιλογές μενού χωρίς γλουτένη διαθέσιμες σε όλα τα εστιατόρια. Η ομάδα μαγειρικής ακολουθεί αυστηρά πρωτόκολλα προετοιμασίας για την αποφυγή της επιμόλυνσης και οι επισκέπτες με κοιλιοκάκη ενθαρρύνονται να ενημερώσουν το θέρετρο εκ των προτέρων, ώστε να μπορούμε να παρέχουμε επιπλέον φροντίδα. Οι επισκέπτες με περιορισμό στη γλουτένη μπορούν να απολαύσουν σχεδόν όλο το φάσμα των επιλογών γευμάτων.
Η Ikos Resorts προσφέρει μια μεγάλη και άκρως δημιουργική γκάμα vegan πιάτων σε όλους τους χώρους εστίασης, η οποία αναπτύχθηκε με την ίδια φιλοδοξία όπως και το υπόλοιπο μενού. Προσφέρονται φυτικές επιλογές από το πρωινό έως το βραδινό γεύμα, με ειδικά vegan μενού διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. Η εταιρεία έχει επενδύσει σημαντικά ούτως ώστε να εξασφαλίζει ότι οι vegan επισκέπτες απολαμβάνουν το ίδιο εξαιρετικό επίπεδο γαστρονομικής εμπειρίας με όλους τους άλλους επισκέπτες.
Τα Ikos Resorts μπορούν να ικανοποιήσουν μια ευρεία γκάμα διατροφικών απαιτήσεων, όπως χορτοφαγικές, vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς και άλλες κοινές διατροφικές δυσανεξίες. Η ομάδα μαγειρικής έχει εκπαιδευτεί να προετοιμάζει πιάτα με ασφάλεια για τους επισκέπτες με αλλεργίες ή δυσανεξίες και οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να ενημερώνουν το θέρετρο εκ των προτέρων για τυχόν απαιτήσεις. Τα μενού αλλεργιογόνων είναι διαθέσιμα σε όλα τα εστιατόρια.
Το πρόγραμμα Ikos Dine Out είναι μια μοναδική παροχή του Beyond All-Inclusive που επιτρέπει στους επισκέπτες να γευματίζουν σε επιλεγμένα τοπικά εστιατόρια εκτός του θέρετρου, τα οποία περιλαμβάνονται πλήρως στη διαμονή τους. Αυτό συνήθως καλύπτει επιλεγμένες ταβέρνες και εστιατόρια της περιοχής. Το θέρετρο αναλαμβάνει τη μεταφορά. Πρόκειται για μια πραγματικά ξεχωριστή προσφορά που φέρνει τους επισκέπτες κοντά στην αυθεντική τοπική κουζίνα χωρίς πρόσθετο κόστος.