Gastronomie
UN UNIVERS DE SAVEURS
Explore
Swipe to explore
A World of Flavours
Inspirer, surprendre et créer des souvenirs qui perdurent bien après vos vacances. Des cartes élaborées par nos chefs étoilés Michelin aux saveurs locales authentiques en passant par les dîners en famille et les vins d’exception, découvrez tout un univers culinaire. Nos restaurants à la carte vous invitent à voyager à travers le monde de la gastronomie. Cuisine méditerranéenne, asiatique ou traditionnelle, chaque resort propose une diversité de cuisines et de lieux, le tout axé sur la fraîcheur, la gourmandise et des instants inoubliables.
Anaya
Délectez-vous des arômes intenses de la Thaïlande, de la Chine et de l’Inde dans un décor élégant. Imaginé par le célèbre chef Thiou, le restaurant Anaya vous offre une expérience culinaire rare, dans une ambiance romantique.
Azul
L’esprit latino se dévoile à travers une cuisine innovante aux saveurs et aux textures envoûtantes du Pérou, élaborée avec passion et savoir-faire, dans un cadre extérieur luxuriant aux panoramas saisissants.
Kriti
Le goût authentique de la Crète, distingué et raffiné. Proposés par le chef étoilé, Ettore Botrini, les plats du restaurant Kriti se basent sur un respect profond pour les ingrédients locaux les plus frais.
La Plage
Voyagez vers la Côte d’Azur, direction le restaurant La Plage, sous la houlette du chef étoilé Pascal Barbot. Une cuisine française traditionnelle et distinguée, mettant en avant des ingrédients de saison. Le goût de la Provence le midi et les saveurs de la Riviera française, le soir.
Beach Club
Laissez-vous tenter par une cuisine méditerranéenne internationale, les pieds dans le sable. Au menu, encas légers, cocktails colorés et dîners exquis sous les étoiles, composés des ingrédients les plus frais.
Fresco
Orchestré par le chef étoilé au guide Michelin, Ettore Botrini, le restaurant Fresco propose un menu à la carte et des saveurs italiennes authentiques à base de produits frais locaux, accompagnés d’un vin incomparable.
Market
Le paradis des bons vivants. Le restaurant Market vous invite à explorer ses plats réalisés à la minute. Une cuisine internationale sous forme de buffets pour un vaste choix de saveurs.
Ouzo
Dégustez une cuisine riche et moderne dans un cadre extérieur romantique. Des saveurs grecques traditionnelles et délicieuses sublimées par des techniques innovantes.
Provence
Savourez une cuisine française raffinée élaborée par Pascal Barbot, dans un décor baigné de soleil en bord de mer.
Flavors
Explorez tout un univers de saveurs au restaurant Flavors. Des plats méditerranéens internationaux à déguster sous forme de buffet, conçus avec des ingrédients frais gorgés de soleil, dans une ambiance familiale.
Seasons
Dégustez des plats méditerranéens dans un cadre sublime en plein air, les pieds dans l’eau. Une cuisine à la carte mettant en avant les produits de saison les plus raffinés.
Oliva
Redécouvrez les saveurs traditionnelles de l’Espagne revisitées avec une note contemporaine, élaborées par le chef doublement étoilé, Andoni Luis Aduriz.
Chiringuito
Savourez l’authenticité de la cuisine espagnole au restaurant Chiringuito. Situé sur la plage, il vous propose toutes sortes de saveurs gourmandes, entre tapas traditionnels, fruits de mer et collations légères. Le meilleur de la Méditerranée.
Elia
La cuisine traditionnelle grecque réinterprétée avec modernité, dans un cadre en plein air fabuleux. Des recettes ancestrales revisitées avec audace, en parfait accord avec une carte de vins remarquable.
Sea Grill
Situé sur la plage, le restaurant Sea Grill vous délecte de ses grillades irrésistibles. Des fruits de mer d’une fraîcheur incomparable, des viandes tendres et des légumes délicieux, grillés à la perfection sous vos yeux.
Kerkyra
Un restaurant à la carte en front de mer ancré dans la gastronomie traditionnelle locale de Corfou, proposant le meilleur de la cuisine corfiote avec une touche de créativité.
Grill House
Des noix de Saint-Jacques poêlées aux brochettes et légumes grillés, ce restaurant familiale propose une cuisine grecque riche en saveurs, dans un cadre au panorama renversant.
Enoteca
Un bistro italien élégant proposant des plats à la carte gourmands, en accord avec des vins d’exception.
The Garden
Une expérience unique à chaque repas. Une cuisine méditerranéenne réinterprétée avec une touche de créativité française, accompagnée d’une carte de vins sélectionnés avec soin, le tout dans un cadre à la fois chaleureux et distingué.
Kos
Découvrez la cuisine traditionnelle de Kos, entre mets classiques, gourmandises insulaires uniques et plats de saison traditionnels revisités avec une touche contemporaine. Plongez dans le passé gastronomique de la Grèce.
20
RESTAURANTS
8 Resorts. 20 Expériences culinaire uniques
100+
VINS PRESTIGIEUX
provenant des régions les plus renommées
24h
ROOM SERVICE
∞
OFFRE DE RESTAURATION
du petit-déjeuner au dîner
Ikos Private Cellar
La cave Ikos Private Cellar vous offre une sélection de vins prestigieux, développée en coopération avec les meilleurs sommeliers.
Chaque cuvée a été choisie par nos sommeliers pour un accord mets et vin subtil et harmonieux.
La sélection s’étend aux plus belles régions, des vins pétillants de Catalogne, aux blancs et rosés de Provence, de la Loire et du Péloponnèse, aux vins rouges du Beaujolais, de Bordeaux, de Côte du Rhône ou de Rioja.
Un choix soigné pensé pour vous faire voyager.
Οur Michelin-star chefs
CULINARY
ATELIER
UNE CRÉATIVITÉ SANS LIMITE
L’Ikos Culinary Atelier réunit les chefs étoilés Michelin, nos équipes culinaires talentueuses, ainsi que les meilleurs ingrédients locaux pour concevoir des menus qui définissent l’essence même de l’expérience Ikos. Bien plus que des collaborateurs, nos chefs étoilés imaginent chaque menu, forment nos chefs et reviennent régulièrement dans nos resorts pour s’assurer que chaque recette soit le reflet de leur vision. Le résultat ? Une expérience gastronomique de haut vol, incluse dans votre séjour.
Pascal Barbot
Pascal Barbot
Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz
Ettore Botrini
Ettore Botrini
Pour les gastronomes en culottes courtes
Nos jeunes hôtes méritent aussi de se régaler. Des menus dédiés, préparés avec les mêmes ingrédients frais et de qualité que chaque plat servi à table. Des stands disséminés dans l’ensemble du resort proposent des glaces, des bonbons et des gourmandises à chaque instant. Des chaises hautes et des couverts adaptés aux enfants, ainsi qu’un service attentionné leur donnent la sensation d’être à la maison, pour profiter pleinement de votre repas en famille.
Une expérience culinaire d'exception, à chaque instant
Restaurants
Restaurants
Service en chambre
Service en chambre
Piscine
Piscine
Bar
Bar
Programme Dine Out
Quittez le resort pour partir à la découverte de la cuisine locale. Notre programme Dine Out vous invite à explorer gratuitement, une sélection de restaurants incontournable : tavernes en bord de mer, adresses de quartier et lieux authentiques qu’on ne trouve qu’hors des sentiers battus. Une manière différente de découvrir des plats régionaux composés d’ingrédients frais.
Exclusivité
Deluxe
Réservé exclusivement aux clients de la Collection Deluxe, le restaurant Seasons vous offre une expérience culinaire plus intime. La gastronomie méditerranéenne accueille une sélection d’ingrédients internationaux, pour composer des plats équilibrés, raffinés et d’une précision sans égal. Une parenthèse culinaire d’une élégance rare.
VU SUR NOTRE FEED
Parce que chaque plat a une histoire à raconter, suivez-nous quotidiennement sur Instagram pour vous délecter des douceurs de la Méditerranée, entre terrasses ensoleillées et dîners aux chandelles en bord de mer. Laissez-vous enivrer par les saveurs, avant même votre arrivée.
@ikosresorts
When every detail matters, the result speaks for itself.
Discover @pascal_barbot ‘s curated menu at La Plage, the new restaurant at Ikos Kissamos, Crete.
#IkosResorts #IkosKissamos #BeyondAllInclusive #IkosCulinaryAtelier @frenchefs
Textures, aromas, and quiet details come together.
A dish you experience before the first bite.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Where Flavour Comes to Life.
Exceptional ingredients. Expert craftsmanship. Beautifully plated.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
Every dish begins with an idea.
A sketch. A note. A first intention.
From paper to plate, each detail is considered, adjusted, and brought to life.
The result stays close to the original vision. Refined through craft.
#IkosResorts #BeyondAllInclusive #IkosKissamos #IkosCulinaryAtelier
À chaque destination ses saveurs
Ikos Porto Petro
Ikos Kissamos
Ikos Andalusia
Ikos Aria
Ikos Dassia
Ikos Odisia
Ikos Olivia
Ikos Oceania
Foire aux questions
La pension complète comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les boissons et les services supplémentaires sont alors facturés séparément. Les resorts Ikos fonctionnent exclusivement sur la base du tout inclus, pension et boissons comprises. Des frais supplémentaires sont appliqués à certains services ou expériences, commes les soins bien-être, certains sports nautiques, les achats en supérette et d’autres activités optionnelles.
Les réservations aux restaurants débutent au mois de mars pour la saison qui suit et peuvent être effectuées sur l’application mobile Ikos ou en contactant directement notre équipe. Les clients peuvent réserver jusqu’à trois dîners avant leur arrivée, puis organiser le reste une fois sur place. Les clients de la Collection Deluxe ont la possibilité de réserver l’intégralité de leurs repas à l’avance.
Ikos Resorts applique des protocoles stricts de gestion des allergènes : notification avant l’arrivée, briefings dédiés en cuisine et procédures rigoureuses lors de la préparation des mets et du service. Les clients sujets aux problèmes d’allergie sévère ou potentiellement vitale, sont invités à contacter le resort avant l’arrivée afin d’en informer l’équipe de restauration.
Bien que nos équipes soient formées à la gestion des allergènes, certains plats et boissons sont susceptibles d’en contenir, ce qui n’exclut pas le risque de contamination. Un environnement totalement anti-allergène ne peut donc être garanti.
Les allergènes sont clairement indiqués sur l’ensemble des menus des restaurants d’Ikos Resorts. Les clients souffrant d’allergies ou nécessitant des régimes alimentaires spécifiques, sont tenus d’informer l’équipe du resort afin de mettre en place les dispositions nécessaires.
Tout à fait. Ikos Resorts accueille sans problème les clients suivant un régime sans gluten ou atteints de maladie cœliaque. Des options sans gluten sont disponibles dans tous nos restaurants et l’équipe culinaire suit des protocoles stricts pour éviter toute contamination. Les clients sujets aux maladies cœliaques sont invités à prévenir le resort avant leur arrivée, afin que des précautions supplémentaires soient prises. Les clients suivant un régime sans gluten peuvent profiter de quasiment toutes les expériences de restauration.
Ikos Resorts propose une vaste gamme de plats végétaliens parmi ses différents restaurants, tout aussi qualitative et généreuse que les plats standards. Des options végétariennes sont proposées du petit-déjeuner au dîner, ainsi que des menus végétaliens disponibles sur demande. Notre marque s’est engagée à garantir une expérience culinaire similaire à celles des autres clients.
Ikos Resorts peut répondre à un large éventail de besoins alimentaires, notamment végétariens, végétaliens, sans gluten, sans produits laitiers, allergies aux fruits à coque et autres intolérances courantes. L’équipe culinaire est formée pour préparer des plats en toute sécurité pour les clients ayant des allergies ou des intolérances, et il est recommandé d’informer le resort à l’avance de tout besoin particulier. Des menus indiquant les allergènes sont disponibles dans tous les restaurants.
Le programme Dine Out d’Ikos dépasse le concept all-inclusive, en permettant aux clients de dîner dans certains restaurants situés en dehors du resort, et ce, entièrement gratuitement. Il propose généralement une sélection de tavernes et de restaurants locaux avec transfert organisé par le resort. Une offre rare, qui permet de découvrir une cuisine locale authentique, sans coût supplémentaire.