RESTAURANTS ET BARS
Oliva
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Cuisine Espagnole
Colorée
Choisissez Oliva pour une expérience gastronomique pleine de charme dans un cadre tranquille. Savourez une cuisine espagnole authentique aux accents contemporains, imaginée par le chef Michelin Andoni Luis Aduriz, avec une vue sur les piscines miroitantes du resort et ses jardins verdoyants. Avec son atmosphère envoûtante et sa carte qui ravira petits et grands, Oliva est le lieu idéal pour se détendre avec vos proches.
Espagnol
Bâtiment 7 | Vue Piscine et Jardin | Zone adultes disponible
CHEF ANDONI LUIS ADURIZ
Cité par le magazine Forbes comme l’une des 100 personnalités les plus créatives au monde et considéré comme l’un des chefs les plus influents de son époque, Andoni Luis Aduriz décline son amour de la cuisine espagnole traditionnelle et l’infuse d’originalité au restaurant Oliva. Lauréat de deux étoiles Michelin, il a travaillé dans les plus grands restaurants du monde. Sa passion pour la richesse des saveurs et des textures promet à nos hôtes une expérience gastronomique inoubliable.
Informations Utiles
Please note that a reservation is required for dinner. Prior to arrival, guests can pre-book up to 3 dinner reservations, whilst Deluxe guests can pre-book all dinner reservations in advance. All restaurants offer children’s menus and freshly prepared baby food upon request. Menus and opening hours are subject to change. Entry to the restaurants with shorts and flip flops is not permitted during dinner service.
Autres Restaurants
Chiringuito
Savour authentic Spanish cuisine at Chiringuito, an elegant take on the beloved Spanish beach restaurants that dot the coast. From light bites to traditional tapas and seafood affairs, enjoy a selection of the best that these Mediterranean waters have to offer.
Seasons
Savourez des ingrédients frais et des saveurs méditerranéennes dans un cadre al fresco sublime avec vue sur la mer au Seasons. Ce restaurant à la carte propose les meilleurs produits de saison, préparés de manière experte par nos chefs passionnés.
Beach Club
Idéal pour des repas en plein air et des cocktails avec vue, le Club de la Plage sert des collations légères et un déjeuner tout au long de la journée, suivis d’un dîner à la carte. Installez-vous à l’ombre des pins odorants et dégustez une boisson glacée au Club de la Plage, ouvert à partir de 10h00.
Flavors
Découvrez un monde de choix chez Flavors, où vous trouverez une cuisine internationale servie sous forme de buffet élégant. La rencontre du zeste méditerranéen , d’ingrédients locaux, frais et ensoleillés et des influences du monde dans un cadre familial pour ravir les papilles de chaque hôte.
Provence
Découvrez la cuisine exquise du sud de la France servie au sein d’un cadre élégant, dans ce magnifique restaurant à la carte.
Anaya
Une sensation gustative unique vous attend avec cette version de fusion raffinée à la croisée de la cuisine chinoise, indienne et thaïlandaise. Un dîner à la carte imaginé par la cheffe Thiou et servi dans un cadre élégant qui célèbre les saveurs asiatiques et les ingrédients locaux.
Fresco
Guidé par le génie du chef étoilé Ettore Botrini, découvrez des sensations culinaires exquises tout droit venues d’Italie. Fresco propose les meilleurs plats à la carte pour goûter aux saveurs italiennes authentiques et aux produits frais locaux, le tout avec un accord mets et vins parfait.
Ouzo
Savourez la richesse de la cuisine grecque avec un délicieux twist moderne dans un décor romantique en plein air. Une combinaison de tradition grecque, techniques innovantes et saveurs délicieuses.
