Restaurants & Bars
Oliva
Explore
Swipe to explore
Ισπανική Κουζίνα
Με Παλμό
Επιλέξτε το Oliva για μια χαλαρή γευστική εμπειρία γεμάτη ανδαλουσιανή γοητεία. Απολαύστε αυθεντική ισπανική κουζίνα με μια σαφώς μοντέρνα πινελιά, με θέα τις αφρώδεις πισίνες και τους παρθένους κήπους του θέρετρου. Διαθέτοντας μια ζωντανή ατμόσφαιρα και μενού φιλικά προς την οικογένεια, το Oliva είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε με τους αγαπημένους σας.
CHEF DAVID IBARBOURE
Chef David Ibarboure is known for his modern twists on Spanish classics. He has worked in multiple award-winning restaurants with world-class chefs such as Pierre Gagnaire before opening his family-run restaurant in Southern France, BriKetenia, where he specialises in Basque cuisine. He received his first Michelin star in 2010.
Χρήσιμες Πληροφορίες
Παρακαλούμε σημειώστε τα εξής:
Όλα τα εστιατόρια προσφέρουν παιδικά μενού και παρασκευασμένες παιδικές τροφές κατόπιν αιτήματος.
Τα μενού και οι ώρες λειτουργίας ενδέχεται να αλλάξουν.
Για το δείπνο απαιτείται κράτηση.
Η είσοδος με σορτς και σαγιονάρες δεν επιτρέπεται κατά τη διάρκεια του δείπνου
Άλλα Εστιατόρια
Chiringuito
Απολαύστε αυθεντική ισπανική κουζίνα στο Chiringuito, μια κομψή εκδοχή των αγαπημένων ισπανικών παραλιακών εστιατορίων που βρίσκονται παντού στην ακτή. Από ελαφριά πιάτα μέχρι παραδοσιακά tapas και θαλασσινά, απολαύστε μια επιλογή από τα καλύτερα που έχουν να προσφέρουν τα νερά της Μεσογείου.
Seasons
Απολαύστε φρέσκα υλικά και μεσογειακές γεύσεις σε ένα πανέμορφο υπαίθριο περιβάλλον με θέα στη θάλασσα στο Seasons. Αυτή η à la carte γευστική εμπειρία περιλαμβάνει τα καλύτερα εποχιακά προϊόντα, με τα οποία οι σεφ μας συνθέτουν με δεξιοτεχνία απολαυστικά πιάτα.
Beach Club
Προσφέροντας φαγητό στο ύπαιθρο και κοκτέιλ με θέα, το Beach Club σερβίρει ελαφριά σνακ και μεσημεριανό γεύμα καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, ακολουθούμενο από δείπνο à la carte. Καθίστε στη σκιά των αρωματικών πεύκων και απολαύστε ένα παγωμένο ποτό στο Beach Club, που λειτουργεί από τις 10:00.
Flavors
Ανακαλύψτε έναν κόσμο επιλογών στο Flavors, όπου θα βρείτε διεθνή κουζίνα που σερβίρεται σε κομψό μπουφέ. Το μεσογειακό άρωμα συναντά φρέσκα υλικά και παγκόσμιες επιρροές σε ένα φιλικό προς την οικογένεια περιβάλλον.
Provence
Ανακαλύψτε την εξαιρετική κουζίνα της Νότιας Γαλλίας μέσα από τα πιάτα της βραβευμένης με αστέρια Michelin σεφ Stéphanie Le Quellec που σερβίρονται σε κομψό περιβάλλον σε αυτό το πανέμορφο à la carte εστιατόριο.
Anaya
Μια γευστική αίσθηση σας περιμένει με αυτή την εκλεπτυσμένη εκδοχή της κινεζικής, ινδικής και ταϊλανδέζικης κουζίνας. Ένα δείπνο à la carte που δημιούργησε η σεφ Thiou, βραβευμένη με αστέρι Michelin, το οποίο σερβίρεται σε κομψό περιβάλλον και εξυμνεί τις ασιατικές γεύσεις και τα τοπικά υλικά.
Fresco
Με την καθοδήγηση της ιδιοφυΐας του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Ettore Botrini, ανακαλύψτε τις εξαιρετικές γαστρονομικές αισθήσεις της Ιταλίας. Το Fresco προσφέρει το καλύτερο à la carte φαγητό, αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και φρέσκα τοπικά προϊόντα σε συνδυασμό με τέλεια κρασιά.
Ouzo
Απολαύστε πλούσια ελληνική κουζίνα με μια απολαυστικά μοντέρνα πινελιά σε ένα ρομαντικό υπαίθριο περιβάλλον. Συνδυάζοντας την ελληνική παράδοση με καινοτόμες τεχνικές και σύγχρονες γεύσεις, το μενού του Ouzo δημιουργήθηκε από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Λευτέρη Λαζάρου.
