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Provence
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DELICIAS DEL SUR
DE FRANCIA
Inspirado en los divinos sabores de la glamurosa Costa Azul francesa, Provence proporciona el ambiente íntimo ideal para una velada romántica en pareja. En su sala sosegada, dedicada a los huéspedes que busquen una experiencia gastronómica tranquila, el innovador menú a la carta del chef lleva a la mesa el espíritu de la Francia provenzal, acompañado por un vino de calidad y un servicio excepcional.
Francés
Edificio principal | Zona Sólo Adultos | Vista a la piscina y al mar
Chef Anthony Jehanno
Tras unos 20 años de formación junto a los mejores maestros culinarios, el chef Anthony Jehanno consiguió su primera estrella Michelin en 2017 por su restaurante Terre-Mer. Su impresionante trayectoria profesional ha sido influenciada por otros grandes chefs, prestigiosos restaurantes y viajes por todo el mundo.
Información de interés
Se requiere reserva para cenar.
Todos los restaurantes cuentan con menú infantil y comida preparada para bebés a petición.
Menús sujetos a cambios.
No está permitida la entrada con pantalones cortos o chanclas durante la cena.
Otros restaurantes
Ergon
Ergon ofrece una exquisita cocina griega con un toque moderno en un ambiente de encanto. Comparte un meze delicioso con tu familia o los amigos entre pérgolas de madera y terrazas de mármol, acompañando estos platos auténticos con una copa de vino local.
Grill House
Desde marisco y tapas de meze hasta brochetas de carne y verduras a la parrilla, este restaurante elegante pero familiar sirve platos del rico recetario griego con unas fascinantes vistas panorámicas al fondo.
Kerkyra
Una experiencia gastronómica a la carta que brinda lo mejor de la cocina de Corfú con un toque creativo. En este restaurante a pie de playa puedes profundizar en la gastronomía corfiota, la tradición local y sus raíces perdidas en el tiempo.
Flavors
El buffet de Flavors, en constante evolución, está repleto de frescos sabores mediterráneos y deliciosos productos de temporada. Disfruta de un mundo de opciones y de una exquisita copa de vino de cortesía en un entorno magnífico con ventanas panorámicas que dan al cristalino mar Jónico.
Anaya
Una cena a la carta servida en un ambiente elegante o en el balcón de Anaya, este refinado menú ha sido creado por la chef Thiou, galardonada con estrella Michelin. Disfruta de los sabores de la Asia aromática, desde Tailandia hasta China e India.
Fresco
Viaja desde las playas griegas hasta las calles empedradas de Italia, guiado por el genioso chef Ettore Botrini, galardonado con estrella Michelin. La cena a la carta en el Fresco permite saborear los auténticos sabores italianos a base de productos locales frescos, acompañados por los vinos más finos.
Ouzo
En un ambiente atractivo al aire libre, el menú del chef Lefteris Lazarou, galardonado con estrella Michelin, invita a degustar sabores de las bien arraigadas tradiciones griegas, elaboradas con técnicas innovadoras. Una experiencia gastronómica a la carta con un menú único junto a la piscina principal.
