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Anaya
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UNA AVENTURA
CULINARIA ASIÁTICA
Anaya ofrece una cena a la carta inspirada en los sabores del continente asiático. Tanto en su formidable balcón con vistas al mar, como en su espacio interior elegante, Anaya permite a los comensales probar la auténtica cocina tailandesa, india y china. El menú creado por la chef tailandesa y premiada con estrella Michelin, Thiou, combina los frescos sabores con las tradiciones europeas y asiáticas aromáticas en un entorno fascinante.
Chef Thiou
La creadora de este menú gourmet, Thiou, con estrella Michelin en su palmarés, es la personificación del talento puro y del pensamiento innovador. Con su restaurante parisino como punto de partida ha alcanzado la fama mundial, principalmente por la fusión impecable de la cocina tradicional tailandesa con influencias europeas.
Información de interés
Se requiere reserva para cenar.
Todos los restaurantes cuentan con menú infantil y comida preparada para bebés a petición.
Menús sujetos a cambios.
No está permitida la entrada con pantalones cortos o chanclas durante la cena.
Otros restaurantes
Ergon
Ergon ofrece una exquisita cocina griega con un toque moderno en un ambiente de encanto. Comparte un meze delicioso con tu familia o los amigos entre pérgolas de madera y terrazas de mármol, acompañando estos platos auténticos con una copa de vino local.
Grill House
Desde marisco y tapas de meze hasta brochetas de carne y verduras a la parrilla, este restaurante elegante pero familiar sirve platos del rico recetario griego con unas fascinantes vistas panorámicas al fondo.
Kerkyra
Una experiencia gastronómica a la carta que brinda lo mejor de la cocina de Corfú con un toque creativo. En este restaurante a pie de playa puedes profundizar en la gastronomía corfiota, la tradición local y sus raíces perdidas en el tiempo.
Provence
Una noche de romance francés con un ambiente único le espera en este hermoso restaurante a la carta. Descubre la fusión creativa de tradiciones provenzales con influencias globales en un exquisito menú.
Flavors
El buffet de Flavors, en constante evolución, está repleto de frescos sabores mediterráneos y deliciosos productos de temporada. Disfruta de un mundo de opciones y de una exquisita copa de vino de cortesía en un entorno magnífico con ventanas panorámicas que dan al cristalino mar Jónico.
Fresco
Viaja desde las playas griegas hasta las calles empedradas de Italia, guiado por el genioso chef Ettore Botrini, galardonado con estrella Michelin. La cena a la carta en el Fresco permite saborear los auténticos sabores italianos a base de productos locales frescos, acompañados por los vinos más finos.
Ouzo
En un ambiente atractivo al aire libre, el menú del chef Lefteris Lazarou, galardonado con estrella Michelin, invita a degustar sabores de las bien arraigadas tradiciones griegas, elaboradas con técnicas innovadoras. Una experiencia gastronómica a la carta con un menú único junto a la piscina principal.
