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Provence
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DELICIAS DEL SUR
DE FRANCIA
El chef maneja con destreza los sabores únicos de la cocina provenzal francesa y sus tentadores aromas para crear unos platos magistrales. En un ambiente idílico de sofisticada serenidad, puedes gozar en la intimidad un menú francés a la carta con tu pareja, acoplado perfectamente con una etiqueta de nuestra selección de exquisitos vinos mediterráneos.
Chef Anthony Jehanno
Anthony Jehanno en su apasionante carrera ha colaborado con chefs de prestigio mundial y ha perfeccionado su talento culinario. En mayo de 2010, inauguró su propio restaurante, Terre-Mer (Auray, Francia), que obtuvo el premio Bib Gourmand en 2011 para restaurantes de calidad excepcional, mientras posteriormente consiguió su primera estrella Michelin en 2017.
Información de interés
Se requiere reserva para cenar.
Todos los restaurantes cuentan con menú infantil y comida preparada para bebés a petición.
Menús sujetos a cambios.
No está permitida la entrada con pantalones cortos o chanclas durante la cena.
Otros restaurantes
Flavors
Un placentero restaurante de estilo buffet mediterráneo con vistas al hermoso mar Egeo, Flavors presenta cada día de la semana un menú diferente. Extiende el goce de esta deliciosa variedad de platos creativos con una copa de vino de nuestra larga carta de calidad.
Oliva
En este restaurante a la carta el chef David Ibarboure, galardonado con estrella Michelin, ha montado un auténtico homenaje a los sabores de España. Degusta una amplia gama de exquisitos platos influenciados por las tradiciones andaluzas y la gastronomía española moderna.
Seasons
Una experiencia culinaria a la carta en un ambiente impresionante con vistas al mar, donde se puede saborear los mejores platos mediterráneos. Exclusivamente con los ingredientes locales más frescos, nuestros chefs experimentados crean deliciosos platos de temporada en este elegante restaurante al aire libre.
Anaya
Una cena a la carta servida en un ambiente elegante o en el balcón de Anaya, este refinado menú ha sido creado por la chef Thiou, galardonada con estrella Michelin. Disfruta de los sabores de la Asia aromática, desde Tailandia hasta China e India.
Fresco
Descubre los sabores distintivos y los ingredientes frescos de Italia, armonizados por el genioso chef Ettore Botrini, galardonado con estrella Michelin. La cena a la carta en el Fresco permite saborear los auténticos sabores italianos, acompañados por los vinos más finos.
Kos
Acércate a la rica cultura y las tradiciones culinarias de Kos probando la gastronomía exquisita de la isla. Desde unas recetas típicas griegas hasta los productos locales únicos de Kos y los toques contemporáneos, saborea deliciosos platos cargados de historia.
Ouzo
Deja la rica cocina griega con un toque moderno delicioso agradar tu paladar en un ambiente romántico al aire libre. En un ejercicio gastronómico de alta calidad el chef Lefteris Lazarou, galardonado con estrella Michelin, ha creado el menú de Ouzo mediante la fusión de elementos de la tradición griega y sabores modernos aplicando técnicas innovadoras.
