Restaurantes y Bares
Provence
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EL SABOR DE LA
ELEGANCIA FRANCESA
Descubre la esencia de la gastronomía francesa moderna a través de la visión del célebre chef Pascal Barbot. Definida por la precisión y por un profundo respeto hacia los ingredientes de temporada, su cocina refleja un enfoque refinado y contemporáneo. Disfruta de los auténticos sabores de Francia en un elegante entorno al aire libre, maridados con una cuidada selección de vinos procedentes de viñedos excepcionales del Mediterráneo.
Francés
A pie de playa | Al aire libre | Zona solo para adultos disponible
CHEF PASCAL BARBOT
Nacido en la campiña del Borbonés, el chef Pascal Barbot es un maestro de la alta cocina francesa. Tras pasar por algunos de los mejores fogones del país, llevó a su emblemático restaurante parisino, Astrance, a conseguir una estrella Michelin gracias a un estilo definido por la elegancia, la temporalidad y el máximo respeto por la pureza de cada ingrediente.
Información de interés
Se requiere reserva para cenar.
Todos los restaurantes cuentan con menú infantil y comida preparada para bebés a petición.
Menús sujetos a cambios.
No está permitida la entrada con pantalones cortos o chanclas durante la cena.
Otros restaurantes
Chiringuito
Saborea la auténtica cocina española en el Chiringuito, una versión elegante de los queridos establecimientos de playa que abundan en las costas españolas. Desde bocados ligeros hasta tapas tradicionales y platos de pescado y marisco, disfruta de una selección de lo mejor que pueden ofrecer estas aguas mediterráneas.
Seasons
Disfruta de ingredientes frescos y sabores mediterráneos en el entorno sublime al aire libre con vistas al mar de Seasons. Esta experiencia gastronómica a la carta incluye los mejores productos de la temporada, elaborados con maestría en platos deliciosos por nuestros inspirados chefs
Beach Club
Ante las vistas magníficas del Beach Club disfruta de cócteles de autor, aperitivos ligeros y almuerzos durante todo el día, hasta llegar la hora de cenar a la carta al aire libre. A la sombra de los fragantes pinos no desperdicias la oportunidad de agradar tus sentidos con una bebida refrescante en el Beach Club, abierto a partir de las 10:00.
Oliva
Los sabores tradicionales españoles se reinterpretan con un toque contemporáneo en esta deliciosa carta diseñada por el chef Andoni Luis Aduriz, galardonado con dos estrellas Michelin.
Flavors
Descubre un mundo de opciones en Flavors, donde excelentes platos de cocina internacional se extienden sobre un elegante buffet. Los sabores mediterráneos deleitarán los paladares más exigentes gracias a los ingredientes frescos y las influencias mundiales dentro de un entorno familiar.
Anaya
Una experiencia sabrosa te espera en esta refinada versión de las cocinas de China, India y Tailandia. Una cena a la carta creada por la chef Thiou, y servida en un entorno elegante que festeja los sabores asiáticos y los ingredientes locales
Fresco
Bajo la batuta del chef genial de estrella Michelin, Ettore Botrini, abre todo un mundo de exquisitas sensaciones culinarias de Italia. Fresco ofrece la mejor cena a la carta, auténticos sabores italianos y productos locales frescos acompañados por los vinos más finos.
Ouzo
Deja la rica cocina griega con un toque moderno delicioso agradar tu paladar en un ambiente romántico al aire libre. En un ejercicio gastronómico de alta calidad, se ha creado el menú de Ouzo mediante la fusión de elementos de la tradición griega y sabores deliciosos, aplicando técnicas innovadoras.
