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Fresco
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AUTÉNTICA COCINA
ITALIANA
En Fresco, chefs cualificados te acompañan desde las soleadas playas de Nea Moudania hasta las alturas del Monte Olimpo y las calles empedradas de una Italia rural. Con un menú elaborado por el chef de renombre global, Ettore Botrini, Fresco reinventa los sabores auténticos en sus exquisitos platos italianos utilizando los ingredientes más frescos.
Chef Ettore Botrini
Los maravillosos sabores que experimentarás en el Fresco fueron elaborados por el reputado chef Ettore Botrini, propietario del Etrusco, clasificado como el 68º mejor restaurante del mundo. Nacido en Corfú, Botrini ha viajado por todo el mundo en su afán de recoger inspiración y perfeccionar sus habilidades.
Información de interés
Se requiere reserva para cenar.
Todos los restaurantes cuentan con menú infantil y comida preparada para bebés a petición.
Menús sujetos a cambios.
No está permitida la entrada con pantalones cortos o chanclas durante la cena.
Otros restaurantes
Flavors
Indulge in a delicious breakfast, lunch, and dinner of your choice, with an enticing array of Mediterranean dishes completed by an impressive selection of premium wine labels.
Beach Club
Enjoy sparkling views over the Aegean while enjoying the Beach Club’s relaxing ambience and delicious all-day menu with an à la carte dinner. Then, unwind with an expertly mixed cocktail, accompanied by the chilled-out sounds of our resident DJs.
Provence
Journey to the lavender fields and villages of southern France at this beautiful à la carte restaurant. Discover a blend of Provencal traditions with modern influences with this exquisite menu.
Anaya
Una cena a la carta servida en un ambiente elegante o en el balcón de Anaya, este refinado menú ha sido creado por la chef Thiou, galardonada con estrella Michelin. Disfruta de los sabores de la Asia aromática, desde Tailandia hasta China e India.
Ouzo
Deja la rica cocina griega con un toque moderno delicioso agradar tu paladar en un ambiente romántico al aire libre. En un ejercicio gastronómico de alta calidad el chef Lefteris Lazarou, galardonado con estrella Michelin, ha creado el menú de Ouzo mediante la fusión de elementos de la tradición griega y sabores modernos aplicando técnicas innovadoras.
