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Anaya
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EIN KULINARISCHES
ASIEN ABENTEUER
Das Anaya bietet Speisen à la Carte, die von den Aromen des asiatischen Kontinents inspiriert sind. Auf einer eleganten Terrasse mit Meerblick und im Inneren des stilvollen Restaurants serviert das Anaya authentische thailändische, indische und chinesische Küche. Das von der thailändischen Meisterin und Michelin- Sterneköchin Thiou kreierte Anaya Menü vereint frische europäische und aromatische asiatische Aromen wie Traditionen in einem atemberaubenden Ambiente.
Chef Thiou
Chef Thiou, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Designerin dieses Gourmetmenüs, repräsentiert Talent und innovatives Denken par excellence. Von ihrem Pariser Restaurant aus hat sie weltweiten Ruhm erlangt, vor allem durch ihre nahtlose Verbindung von traditioneller thailändischer Küche mit europäischen Einflüssen.
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
Ergon
Das Ergon bietet exquisite griechische Küche mit einem modernen Twist in einer lebendigen Umgebung. Genießen Sie mit Ihren Lieben köstliche Meze unter hölzernen Pergolen und marmornen Terrazzos und kombinieren Sie authentische Gerichte mit einem inkludierten Glas Wein aus der Region.
Grill House
Von gebratenen Jakobsmuscheln und Meze-Variationen bis hin zu brutzelnden Spießen und extra viel gegrilltem Gemüse serviert dieses elegante, aber familienfreundliche Restaurant eine reichhaltige griechische Küche nebst atemberaubendem Panoramablick.
Kerkyra
Dieses Restaurant am Strand bietet das Beste aus der Küche Korfus – inklusive einer kreativen Note. Es ermöglicht Ihnen, die korfiotische Gastronomie, die Tradition und die lokalen Wurzeln besser kennen zu lernen.
Provence
In diesem ausgezeichneten À-la-carte-Restaurant erwartet Sie ein Abend voller französischer Romantik. Genießen Sie die sonnenverwöhnten Aromen Südfrankreichs mit einem von der Michelin-Sterneköchin Stéphanie Le Quellec kreierten Menü.
Flavors
“Das sich ständig weiterentwickelnde Buffet Menü des Flavors ist gespickt mit frischen mediterranen Aromen und köstlichen Produkten der Saison. Genießen Sie eine große Auswahl und ein exquisites Glas Wein in einem herrlichen Ambiente inklusive Panoramafenstern und Blick auf das kristallklare Ionische Meer.”
Fresco
Fliegen Sie zu den kopfsteingepflasterten Straßen Italiens, unter der kulinarischen Leitung des genialen Sternekochs Ettore Botrini. Das Fresco bietet ein À la Carte Menü, authentische italienische Aromen und frische lokale Produkte, gepaart mit dem perfekten Wein.
Ouzo
In einer atemberaubenden Umgebung unter freiem Himmel kombiniert der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Lefteris Lazarou in seinem Menü griechische Traditionen mit innovativen Techniken. Ein À la Carte Restaurant mit einer einzigartigen Speisekarte, fangfrischen Meeresfrüchten und lokalen Produkten, die mit globalen Einflüssen kombiniert werden – direkt am Hauptpool.
