Restaurants et Bars
Anaya
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Une Aventure Culinaire
Asiatique
Anaya propose des repas à la carte inspirés des saveurs du continent asiatique. Sur un élégant balcon avec vue sur la mer comme dans le décor intérieur de l’élégant restaurant, Anaya sert une cuisine authentique à la croisée des influences thaïlandaise, indienne et chinoise. Créé par la chef thaïlandaise Thiou, le menu d’Anaya mêle la fraîcheur des saveurs européennes et les arômes des traditions asiatiques dans un cadre magnifique.
Chef Thiou
Chef Thiou, est l’incarnation d’un talent brut et d’une pensée novatrice. Son restaurant parisien de renommée mondiale, est principalement connu pour sa cuisine équilibrée mêlant harmonieusement saveurs thaïlandaise traditionnelle et influences européennes.
Informations Utiles
Please note that a reservation is required for dinner. Prior to arrival, guests can pre-book up to 3 dinner reservations, whilst Deluxe guests can pre-book all dinner reservations in advance. All restaurants offer children’s menus and freshly prepared baby food upon request. Menus and opening hours are subject to change. Entry to the restaurants with shorts and flip flops is not permitted during dinner service.
Espace réservé aux adultes uniquement
Autres Restaurants
Enoteca
Un bistro aux influences italiennes et méditerranéennes, proposant de délicieux plats à la carte accompagnés de vins internationaux d’exception.
Grill House
Des pétoncles poêlés et des plateaux de mezzes aux brochettes et légumes parfaitement grillés, ce restaurant élégant et familial offre une cuisine grecque riche et de superbes vues panoramiques.
Kerkyra
Une expérience culinaire à la carte offrant le meilleur de la cuisine de Corfou avec une touche créative. Ce restaurant en bord de mer vous aide à plonger dans la culture en explorant la gastronomie ancrée dans les traditions et racines locales corfiotes.
Flavors
“Le menu sans cesse renouvelé du buffet de Flavors présente une myriade de saveurs méditerranéennes et de délicieux produits frais de saison. Profitez de ce monde de choix et d’un verre de vin exquis dans ce décor magnifique aux grandes baies panoramiques donnant sur la mer Ionienne aux eaux cristallines.”
Fresco
Envolez-vous des rives de Nea Moudania vers les rues pavées d’Italie, guidé par le génie du chef étoilé Ettore Botrini. Fresco propose des repas à la carte, des saveurs italiennes authentiques et des produits locaux frais, à associer avec le cru parfait.
Ouzo
Alliant tradition grecque et goûts modernes. Une expérience culinaire à la carte avec un menu unique inspiré par les influences des quatre coins du monde, à base de fruits de mer fraîchement pêchés et des produits locaux.
