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Oliva
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DER GESCHMACK
SPANIENS
Verlockende Tapas in ruhiger Umgebung – das Oliva ist der perfekte Ort, um ein opulentes Abendessen à la Carte zu genießen. Der renommierte Küchenchef David Ibarboure verbindet die himmlischen Geschmäcker der spanischen Küche mit einer modernen mediterranen Note und schafft mit jedem Bissen eine Welt voller einzigartiger Aromen. Lassen Sie sich von den sonnenverwöhnten Nuancen der reichen andalusischen Küche verwöhnen.

CHEF DAVID IBARBOURE
Küchenchef David Ibarboure ist bekannt für seine modernen Interpretationen spanischer Klassiker. Er hat in mehreren preisgekrönten Restaurants mit Weltklasse-Köchen wie Pierre Gagnaire gearbeitet, bevor er sein familiengeführtes Restaurant BriKetenia in Südfrankreich eröffnete, wo er sich auf baskische Küche spezialisiert hat. Im Jahr 2010 erhielt er seinen ersten Michelin-Stern.





Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
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Ein À la Carte Restaurant in einer atemberaubenden Umgebung mit Meerblick, in dem Sie die besten Gerichte des Mittelmeers genießen können. Mit den frischesten Zutaten aus der Region zaubern unsere Küchenchefs köstliche saisonale Leckerbissen in einem eleganten Restaurant und unter freiem Himmel.
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Im Anaya wird das Abendessen à la Carte seviert, im eleganten Restaurant oder auf der Terrase. Das raffinierte Menü wurde von Sterneköchin Thiou kreiert. Genießen Sie die Aromen Asiens von Thailand über China bis Indien.
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