RESTAURANTS ET BARS
Oliva
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Cuisne Espagnole
Colorée
Transportant les saveurs de son Espagne natale sur l’île de Majorque, le chef doublement étoilé Andoni Luis Aduriz est le créateur de cette carte séduisante qui mêle tradition et accents contemporains. Découvrez des plats exquis inspirés de l’héritage ibérique dans un cadre élégant.
CHEF ANDONI LUIS ADURIZ
Cité par le magazine Forbes comme l’une des 100 personnalités les plus créatives au monde et considéré comme l’un des chefs les plus influents de son époque, Andoni Luis Aduriz décline son amour de la cuisine espagnole traditionnelle et l’infuse d’originalité au restaurant Oliva. Lauréat de deux étoiles Michelin, il a travaillé dans les plus grands restaurants du monde. Sa passion pour la richesse des saveurs et des textures promet à nos hôtes une expérience gastronomique inoubliable.
Informations Utiles
Please note that a reservation is required for dinner. Prior to arrival, guests can pre-book up to 3 dinner reservations, whilst Deluxe guests can pre-book all dinner reservations in advance. All restaurants offer children’s menus and freshly prepared baby food upon request. Menus and opening hours are subject to change. Entry to the restaurants with shorts and flip flops is not permitted during dinner service.
Autres Restaurants
Ouzo
Découvrez les saveurs ensoleillées de la Grèce sous un nouvel angle. Notre nouveau restaurant Ouzo vous invite à embarquer pour un voyage culinaire dans l’univers de la cuisine grecque contemporaine. Dans un cadre décontracté en plein air et au bord d’une piscine, Ouzo mêle avec brio tradition grecque, techniques innovantes et saveurs actuelles.
The Market
Proposant différents coins de cuisine internationale et des repas sous forme de buffet, c’est un paradis pour les gourmands qui n’attend que de vous accueillir.
Seasons
Venez dîner chez Seasons et profitez d’une farandole de délicieux mets méditerranéens, servis à la carte, avec son menu en constante évolution, inspiré des produits locaux de saison et des voyages à travers le monde.
Anaya
Des saveurs sensationnelles vous attendent chez Anaya, un restaurant romantique proposant des mets à la carte, conçus par la cheffe Thiou. Savourez les saveurs aromatiques de la Thaïlande, de la Chine et de l’Inde dans un décor élégant.
Fresco
Découvrez un dîner à la carte unique au Fresco, mêlant saveurs italiennes authentiques et produits frais locaux aux meilleurs vins et au génie du chef étoilé Ettore Botrini.
