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LEBENDIGE
SPANISCHE KÜCHE
Das À la Carte Restaurant mit dem Menü von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef David Ibarboure bringt die Aromen Andalusiens an die Küste Mallorcas und bietet eine verlockende Mischung aus Tradition und Moderne. Genießen Sie eine große Auswahl an Gerichten, die vom gastronomischen Erbe dieses sonnenverwöhnten Landes beeinflusst sind – in einem eleganten Ambiente.
CHEF DAVID IBARBOURE
David Ibarboure wuchs in den Küchen eines Restaurants auf, das seinem Vater und seinem Onkel gehörte – zwei erfolgreichen spanischen Köchen. Nachdem er seine Fähigkeiten in Restaurants auf der ganzen Welt verfeinert hatte, kehrte er in die Heimatstadt seiner Familie zurück, wo er seinen ersten Michelin-Stern erhielt.
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
The Market
Kosten Sie aufregende à la Minute Gerichte im The Market. Mit seinen internationalen Show Küchen, dem Frühstücksbuffet und Abendessen ist es ein Paradies für Feinschmecker, das Sie herzlich willkommen heißt.
Seasons
Genießen Sie ein köstliches Angebot an mediterraner Küche, die à la Carte serviert wird – mit einer sich ständig verändernden Speisekarte, die von den frischesten lokalen Zutaten, saisonalen Produkten und Reisen um die Welt inspiriert ist.
Anaya
Sensationelle Geschmackserlebnisse erwarten Sie im Anaya, einem romantischen à la Carte Restaurant mit einem Menü von der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefin Thiou. Genießen Sie aromatische Köstlichkeiten aus Thailand, China und Indien in eleganter Umgebung.
Fresco
Entdecken Sie das einzigartige À la Carte Restaurant Fresco, in dem authentische italienische Aromen und frische lokale Produkte mit den besten Weinen und dem genialen Talent des Sternekochs Ettore Botrini kombiniert werden.
Beach Club
Genießen Sie den ganzen Tag über ein verführerisches Menü mit klassischen mediterranen Gerichten und einem verlockenden Blick aufs Meer. Von leichten Snacks und farbenfrohen Cocktails bis hin zu À la Carte Abendessen ist dies der perfekte Ort, um eine Welt kulinarischer Highlights zu entdecken.
