RESTAURANTS ET BARS
Fresco
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Cuisine Italienne
Authentique
Saveurs et vins raffinés règnent chez Fresco, un restaurant d’inspiration italienne offrant délices méditerranéens et desserts divins. Savourez les créations innovantes du chef étoilé Ettore Botrini tout en vous imprégnant de l’élégance de ce restaurant contemporain à la carte.
Chef Ettore Botrini
Le chef Ettore Botrini, natif de Corfou, aux racines italiennes, a été formé à l’art de la cuisine italienne par son père. Etrusco, le restaurant familial que ce chef reconnu dirige depuis 1999, est désormais classé 68e meilleur restaurant au monde et propose le meilleur de la cuisine grecque sur les rives ensoleillées de Corfou.
Informations Utiles
Une réservation est nécessaire pour le dîner. Avant votre arrivée, les clients peuvent pré-réserver jusqu’à 3 dîners, tandis que les clients Deluxe peuvent pré-réserver tous leurs dîners à l’avance. Tous les restaurants proposent des menus adaptés pour les enfants et des aliments pour bébés fraîchement préparés à la demande. Les menus et les heures d’ouverture sont susceptibles d’être modifiés. L’entrée en shorts et tongs n’est pas autorisée pendant le dîner.
Autres Restaurants
Ouzo
Découvrez les saveurs ensoleillées de la Grèce sous un nouvel angle. Notre nouveau restaurant Ouzo vous invite à embarquer pour un voyage culinaire dans l’univers de la cuisine grecque contemporaine. Dans un cadre décontracté en plein air et au bord d’une piscine, Ouzo mêle avec brio tradition grecque, techniques innovantes et saveurs actuelles.
The Market
Proposant différents coins de cuisine internationale et des repas sous forme de buffet, c’est un paradis pour les gourmands qui n’attend que de vous accueillir.
Seasons
Venez dîner chez Seasons et profitez d’une farandole de délicieux mets méditerranéens, servis à la carte, avec son menu en constante évolution, inspiré des produits locaux de saison et des voyages à travers le monde.
Anaya
Des saveurs sensationnelles vous attendent chez Anaya, un restaurant romantique proposant des mets à la carte, conçus par la cheffe Thiou. Savourez les saveurs aromatiques de la Thaïlande, de la Chine et de l’Inde dans un décor élégant.
Oliva
Venez découvrir l’art culinaire du chef aux deux étoiles Michelin, Andoni Luis Aduriz, dans notre restaurant Oliva. Le créateur de cette carte contemporaine met en lumière les riches saveurs de la cuisine espagnole traditionnelle et les infuse de son savoir-faire unique et original en proposant de somptueuses recettes à la carte.
