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Fresco
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AUTHENTISCHE
ITALIENISCHE KÜCHE
Frische Aromen und erlesene Weine stehen im Fresco im Fokus – einem italienisch inspirierten Restaurant, das umwerfende mediterrane Köstlichkeiten und himmlische Desserts anbietet. Genießen Sie die innovativen Kreationen von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Ettore Botrini und lassen Sie sich von der Eleganz dieses modernen À la Carte Restaurants verzaubern.
Italienisch
Chef Ettore Botrini
Küchenchef Ettore Botrini stammt gebürtig aus Korfu und hat italienische Wurzeln. Er wurde von seinem Vater in der Kunst der italienischen Küche ausgebildet. Das Familienrestaurant Etrusco, welches dieser ausgezeichnete Küchenchef seit 1999 führt, steht heute auf Platz 68 der besten Restaurants der Welt und bietet die Essenz der griechischen Küche an der sonnigen Küste von Korfu.
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
Ouzo
Entdecken Sie eine ganz neue Interpretation der sonnengeküssten griechischen Küche. Unser pulsierendes neues Restaurant Ouzo lädt Sie zu einer kulinarischen Reise mit modernem Twist ein. Hier verbindet sich die traditionelle griechische Küche nahtlos mit innovativen Techniken und zeitgenössischen Aromen – und das Ganze in einem entspannten Freiluftambiente direkt am Pool.
The Market
Kosten Sie aufregende à la Minute Gerichte im The Market. Mit seinen internationalen Show Küchen, dem Frühstücksbuffet und Abendessen ist es ein Paradies für Feinschmecker, das Sie herzlich willkommen heißt.
Seasons
Genießen Sie ein köstliches Angebot an mediterraner Küche, die à la Carte serviert wird – mit einer sich ständig verändernden Speisekarte, die von den frischesten lokalen Zutaten, saisonalen Produkten und Reisen um die Welt inspiriert ist.
Anaya
Sensationelle Geschmackserlebnisse erwarten Sie im Anaya, einem romantischen À la Carte Restaurant mit einem Menü von Chef Thiou. Genießen Sie aromatische Köstlichkeiten aus Thailand, China und Indien in eleganter Umgebung.
Oliva
Erleben Sie die Kochkunst des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefkochs Andoni Luis Aduriz im Oliva. Als Kurator dieses zeitgenössischen Restaurants bedient er sich der intensiven Aromen der traditionellen spanischen Küche, die er mit seinem einzigartigen Gespür verfeinert und zu luxuriösen À-la-carte-Gerichten aufwertet.
