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Oliva

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LEBENDIGE

SPANISCHE KÜCHE

Das À la Carte Restaurant bringt die Aromen Andalusiens an die Küste Mallorcas und bietet eine verlockende Mischung aus Tradition und Moderne. Genießen Sie eine große Auswahl an Gerichten, die vom gastronomischen Erbe dieses sonnenverwöhnten Landes beeinflusst sind – in einem eleganten Ambiente.

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Spanisch

Frühstück:
08:00-11:00
Abendessen:
18:30-22:00

CHEF DAVID IBARBOURE

David Ibarboure wuchs in den Küchen eines Restaurants auf, das seinem Vater und seinem Onkel gehörte – zwei erfolgreichen spanischen Köchen. Nachdem er seine Fähigkeiten in Restaurants auf der ganzen Welt verfeinert hatte, kehrte er in die Heimatstadt seiner Familie zurück, wo er seinen ersten Michelin-Stern erhielt.

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David Ibarboure
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Hilfreiche Informationen

Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.

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