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Ouzo
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GRIECHISCHE KÜCHE
MIT EINEM TWIST
Das Ouzo bietet die Gelegenheit, in einem wunderschönen Ambiente unter freiem Himmel die reichhaltige griechische Küche mit einem modernen Twist zu genießen. Es vereint griechische Tradition, innovative Techniken und köstliche Aromen.
Hauptpool
Main pool area | Im Freien | Meerblick
Chef Lefteris Lazarou
Der aus Piräus stammende Küchenchef Lefteris Lazarou ist ein Pionier der griechischen Küche. Er war der erste Koch, der in einem griechischen Fine Dining Restaurant Meeresfrüchte servierte und einen Michelin-Stern für seine griechischen Gerichte erhielt. Viele seiner Kreationen gelten heute als moderne Klassiker. Auf seiner Speisekarte vereinen sich Innovation und internationale Einflüsse zu intensiven, komplexen Geschmackserlebnissen.
Hilfreiche Informationen
Please note the following: All restaurants offer children’s menus and freshly prepared baby food on request. | Menus and opening hours are subject to change. | A reservation is required for dinner. | Entry with shorts and flip-flops is not permitted during dinner.
Weitere Restaurants
Flavors
Das À la Carte Restaurant von Sternekoch David Ibarboure zelebriert die Aromen Spaniens. Genießen Sie eine große Auswahl an exquisiten Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Traditionen Andalusiens und der modernen spanischen Gastronomie beeinflusst sind.
Beach Club
Genießen Sie den atemberaubenden Blick über die Ägäis während Sie das entspannte Ambiente des Beach Clubs und das köstliche Ganztagesmenü mit einem Abendessen à la Carte genießen. Entspannen Sie sich anschließend bei einem fachmännisch gemixten Cocktail, begleitet von den chilligen Klängen unserer DJs.
Provence
Aus tiefem Respekt vor hochwertigen Zutaten hat Pascal Barbot eine schlichte und raffinierte Speisekarte mit Gerichten aus Südfrankreich zusammengestellt.
Anaya
Ob im eleganten Restaurant oder auf der Terrasse des Anaya – mit dem À la Carte Menü werden Sie mit raffinierten asiatischen Aromen verwöhnt. Genießen Sie die aromatischen Geschmäcker Asiens, von Thailand über China bis Indien.
Fresco
Das Fresco, das von Michelin-Sternekoch Ettore Botrini geleitet wird, bietet ein À la Carte Menü, das authentische italienische Aromen zelebriert, frische lokale Produkte präsentiert und die Gerichte mit köstlichen Weinen kombiniert.
