Anaya

Der renommierte Küchenchef Thiou hat im Anaya ein hervorragendes À-la-carte-Menü mit klassischen Gerichten aus ganz Asien und dem Orient zusammengestellt. Erkunden Sie die authentischen Geschmacksrichtungen und Aromen Chinas, Thailands und Indiens auf der Terrasse oder genießen Sie die entspannte Atmosphäre im Innenbereich.

Bitte beachten Sie, dass für dieses À-la-carte-Restaurant eine Reservierung erforderlich ist. Alle Restaurants bieten Kinder-Menüs und frisch zubereitete Babynahrung auf Anfrage. Die À-la-carte-Menüs stehen nur beim Abendessen zur Verfügung. Die Speisekarten können Änderungen unterliegen.

Wir möchten Sie darüber informieren, dass der Besuch des Restaurants mit Shorts und Flipflops während des Abendessens nicht erlaubt ist.

Category: Asian Chef: Thiou

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CHEF’S BIO

CHEF THIOU

Ikos Resort’s Zusammenarbeit mit Chefkoch Thiou, die berühmt ist dafür ein Meister der thailändischen und asiatischen Küche aus Paris zu sein, bringt dem Anaya Restaurant die gleiche Inspiration, die auch ihre Gerichte ausmacht, die in ihrer prestigeträchtigen Einrichtung in Paris serviert werden. Auf dem Teller: eine Küche mit thailändischen Akzenten, fein und raffiniert mit zeitgenössischen Dressings – die Handschrift von Thiou. Die Aromen ihres Heimatlandes werden gekonnt mit europäischen Produkten kombiniert. Thiou ist berühmt für ihre handgefertigten Ravioli mit Flusskrebsen, Kokosnussmilch und Limetten-Sauce – nur ein Beispiel für die Verbindung von thailändischen Düften mit französischer Finesse. Die asiatische Küche schließt andere kulinarische Traditionen ein und bietet aufregende und ungewöhnliche kulinarische Erfahrungen.

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