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Anaya

À Anaya, le célèbre chef Thiou a créé un menu à la carte exceptionnel, mettant à l’honneur les grands classiques de l’Asie et de l’Orient. Découvrir les saveurs et arômes authentiques de la Chine, de la Thaïlande et de l’Inde sur la terrasse extérieure, ou apprécier l’ambiance détendue qui règne à l’intérieur du restaurant, à vous de choisir.

S’il vous plaît, notez qu’une réservation est nécessaire pour ce restaurant à la carte. Tous les restaurants proposent des menus pour enfants et les aliments pour bébés, fraîchement préparés, sont sur demande. Les menus à la carte sont disponibles uniquement pour le dîner. Les menus sont susceptibles de changer.

Nous tenons à vous informer que l’accès aux restaurants en short et en tongs n’est pas autorisé pour le dîner.

Category: Asian    Chef: Thiou
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CHEF’S BIO

CHEF THIOU

La collaboration d’Ikos Resorts avec le chef Thiou, connu pour être le maître de la cuisine thaïlandaise et asiatique de Paris,
apporte au restaurant Anaya la même inspiration que celle qui caractérise ses plats servis dans son prestigieux établissement parisien.
Dans l’assiette, une cuisine aux accents thaïlandais, gourmande et raffinée, aux dressings contemporains: la signature de Thiou.
Les saveurs de son pays d’origine sont savamment mariées aux produits européens. Thiou est célèbre pour ses raviolis faits à la main avec des écrevisses
et lait de coco et sauce au citron vert: juste un échantillon du mariage des parfums thaïlandais à la finesse française.
La cuisine asiatique embrasse d’autres traditions culinaires, offrant des expériences culinaires passionnantes et inhabituelles.

INFORMATIONS SUR LE RESTAURANT

HORAIRES D’OUVERTURE

Diner
18:30-22:30

SITUATION

Main Building

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