Ouzo

Dieses À-la-carte-Restaurant bietet den perfekten Rahmen, um die feinsten griechischen Aromen mit einer zeitgenössischen Wendung kennenzulernen. Die herrliche Freiluftkulisse und die verlockenden Menüs des Michelin-Sternekochs Lefteris Lazarou lassen Sie Ihren Tag beschaulich beginnen und die Abende in entspannender Umgebung verbringen.

Bitte beachten Sie, dass für dieses À-la-carte-Restaurant eine Reservierung erforderlich ist. Alle Restaurants bieten Kinder-Menüs und frisch zubereitete Babynahrung auf Anfrage. Die À-la-carte-Menüs stehen nur beim Abendessen zur Verfügung. Die Speisekarten können Änderungen unterliegen

Wir möchten Sie darüber informieren, dass während des Abendessens der Besuch des Restaurants mit Shorts und Flipflops nicht erlaubt ist.

KATEGORIE: GRIECHISCH Chef: Lefteris Lazarou

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Chef’s Bio

LEFTERIS LAZAROU

Lefteris Lazarou, Jahrgang 1952, wusste schon früh, für welchen Weg sein Leben bestimmt war. Lazarou ist der erste Küchenchef Griechenlands, der in einem Gourmetrestaurant bislang wenig bekannte Meeresfrüchte zubereitete und eher unbekannte Fischarten kredenzte. Seine Kompositionen wurden ein großer Erfolg und gelten heute als Klassiker.

Über die Jahre erhielt Lazarou eine Vielzahl von Auszeichnungen. Die wohl wichtigste Ehrung ist der weltweit anerkannte Michelin-Stern. 2002 erhielt er ihn als erster Küchenchef, der jemals für die Kochkunst der griechischen Küche ausgezeichnet wurde. Seit der Zeit ist Lazarou ohne Unterbrechung Sternekoch.

Denn Lefteris Lazarou hat nie aufgehört, seine Küche immer wieder neu zu erfinden. Er hat Phantasie, liebt kulinarische Einflüsse aus seinen Reisen, kreiert mit vollendeter Technik immer neue, aufregende Gerichte und erschafft ständig neue elegant-komplexe Aromen.

RESTAURANT DETAILS

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstück
08:00-11:00

Mittagessen
13:00-15:00

A-La-Carte und Barbecue Mittagessen
12:30-17:00

Abendessen
18:30-22:30

LAGE

Am Strand