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Provence
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SÜDFRANZÖSISCHE
KÖSTLICHKEITEN
In diesem eleganten À-la-carte-Restaurant werden die einzigartigen Geschmäcker und verlockenden Aromen der sonnenverwöhnten provenzalischen Küche zum Leben erweckt. Die raffinierte Speisekarte der Michelin-Sterneköchin Stéphanie Le Quellec entführt Sie mit jedem exquisiten Gericht in die glamouröse Welt der Côte d’Azur.
CHEF LE QUELLEC
Die mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Köchin Stéphanie Le Quellec ist eine der führenden Persönlichkeiten der französischen Gastronomie. Sie nutzt ihr kulinarisches Genie und ihr lebenslanges Wissen über die südfranzösische Küche, um sorgfältig zubereitete Gerichte mit einer modernen Note zu kreieren, deren Aromen die Wärme und den Glanz der Côte d’Azur heraufbeschwören.
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
Flavors
Das Flavors ist ein exquisites mediterranes Buffet Restaurant mit Blick auf die Ägäis, das jeden Tag ein anderes Thema anbietet. Genießen Sie eine köstliche Auswahl an wechselnden Gerichten mit einem perfekt abgestimmten Glas Wein aus unserer umfangreichen Karte.
Oliva
Das À la Carte Restaurant mit einem Menü serviert eine breite Palette exquisiter Gerichte, die von den sonnenverwöhnten Traditionen Andalusiens und der modernen spanischen Gastronomie inspiriert sind.
Seasons
Ein À la Carte Restaurant in einer atemberaubenden Umgebung mit Meerblick, in dem Sie die besten Gerichte des Mittelmeers genießen können. Mit den frischesten Zutaten aus der Region zaubern unsere Küchenchefs köstliche saisonale Leckerbissen in einem eleganten Restaurant und unter freiem Himmel.
Anaya
Im Anaya wird das Abendessen à la Carte seviert, im eleganten Restaurant oder auf der Terrase. Das raffinierte Menü wurde von Sterneköchin Thiou kreiert. Genießen Sie die Aromen Asiens von Thailand über China bis Indien.
Fresco
Genießen Sie die unverwechselbaren Aromen und frischen Zutaten Italiens, von dem genialen Sternekoch Ettore Botrini zusammengestellt. Bei einem À la Carte Menü im Fresco haben Sie die Möglichkeit, authentische italienische Köstlichkeiten zu genießen, die perfekt mit den besten Weinen kombiniert werden können.
Kos
Genießen Sie die reiche Kultur und die kulinarischen Traditionen von Kos während Sie die vielfältige Gastronomie der Insel kennenlernen. Von griechischen Klassikern über einzigartige Kos Entdeckungen bis hin zu modernen Variationen bewährter Gerichte – entdecken Sie köstliche, geschichtsträchtige Kreationen.
Ouzo
Genießen Sie die reichhaltige griechische Küche mit einem herrlich modernen Twist in einer romantischen Umgebung unter freiem Himmel. Das Menü des Ouzo verbindet griechische Tradition mit innovativen Techniken und modernen Geschmacksrichtungen.
