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Oliva
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LEBENDIGE SPANISCHE
KÜCHE
Im Oliva erwartet Sie ein entspanntes kulinarisches Erlebnis voller Charme. Genießen Sie die authentische spanische Küche mit einem modernen Touch, zubereitet von Michelin-Sternekoch Andoni Luis Aduriz, während Sie auf die glitzernden Pools und gepflegten Gartenanlagen des Resorts blicken. Dank seiner lebendigen Atmosphäre und familienfreundlichen Menüs ist das Oliva der perfekte Ort für einen unvergesslichen Abend mit Ihren Liebsten.
Spanisch
Gebäude 7 | Pool- & Gartenblick | Adults Only Bereich
CHEF ANDONI LUIS ADURIZ
Andoni Luis Aduriz wird von Forbes als einer der 100 kreativsten Menschen der Welt gelistet und gilt als einer der einflussreichsten Köche unserer Zeit. Im Oliva verbindet er seine Liebe zur traditionellen spanischen Küche mit seiner einzigartigen Persönlichkeit. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef befindet sich seit Jahren an der Spitze der weltweiten Gastronomieszene. Mit seinem Fokus auf Geschmackserlebnis und Textur sorgt Aduriz immer wieder für atemberaubende kulinarische Erlebnisse.
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
Chiringuito
Erleben Sie authentische spanische Küche im Chiringuito, einer eleganten Version der beliebten spanischen Strandrestaurants, die es überall an der Küste gibt. Von leichten Snacks bis hin zu traditionellen Tapas und Meeresfrüchten – genießen Sie eine Auswahl der besten Gerichte, die das Mittelmeer zu bieten hat.
Seasons
Genießen Sie im Seasons frischeste Zutaten und mediterrane Aromen in einer herrlichen Umgebung unter freiem Himmel mit Blick aufs Meer. Dieses À-la-carte-Restaurant bietet die besten Produkte der Saison, die von unseren leidenschaftlichen Köchen handwerklich perfekt zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden.
Beach Club
Im Beach Club können Sie unter freiem Himmel speisen und Cocktails mit Aussicht genießen. Den ganzen Tag über werden leichte Snacks und Mittagessen serviert, gefolgt von einem Abendessen à la Carte. Setzen Sie sich in den Schatten der duftenden Kiefern und genießen Sie ein eisgekühltes Getränk im Beach Club, der ab 10:00 Uhr geöffnet ist.
Flavors
Entdecken Sie die variationsreiche Auswahl im Flavors, wo Sie internationale Küche in Form eines eleganten Buffets serviert bekommen. Mediterrane Lebensfreude trifft auf frische, sonnenverwöhnte Zutaten und internationale Einflüsse in einem familienfreundlichen Ambiente.
Provence
Entdecken Sie die exquisite Küche Südfrankreichs, die von der Michelin-Sterneköchin Stéphanie Le Quellec zubereitet und in diesem ausgezeichneten À-la-carte-Restaurant in eleganter Umgebung serviert wird.
Anaya
Eine Geschmackssensation erwartet Sie mit dieser raffinierten Interpretation der chinesischen, indischen und thailändischen Küche. Ein À la Carte-Dinner, kreiert von Sterneköchin Thiou und serviert in elegantem Ambiente, bei dem asiatische Aromen und lokale Zutaten im Vordergrund stehen.
Fresco
Entdecken Sie unter der Leitung des genialen Sternekochs Ettore Botrini die exquisiten kulinarischen Sensationen Italiens. Das Fresco bietet feinste À la Carte Gerichte, authentische italienische Aromen und frische lokale Produkte, gepaart mit perfekten Weinen.
Ouzo
Genießen Sie die reichhaltige griechische Küche mit einer herrlich modernen Note in einem romantischen Ambiente unter freiem Himmel. Die Speisekarte des Ouzo verbindet die griechische Tradition mit innovativen Techniken und modernen Geschmacksrichtungen.
