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EIN FRISCHER GESCHMACK
VON ITALIEN
“Erleben Sie das wahre Dolce Vita in eleganter Umgebung und genießen Sie mit Ihren Lieben die verführerische Kombination klassischer italienischer Spezialitäten. Das köstliche À la Carte Menü von Ettore Botrini, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, ist vollgepackt mit frischen lokalen Aromen und besticht mit einer einzigartigen modernen Note.”
Italienisch
Gebäude 6 | Gehoben | Night Dining | Adults Only Bereich
Chef Ettore Botrini
“Ettore Botrini begann seine Karriere bei seinem Vater, dem Küchenchef Etrusco Botrini. Er sammelte Erfahrungen in Hotels und im preisgekrönten Restaurant Etrusco seiner Familie auf Korfu, das er 1999 übernahm. Ettore Botrini wurde für seine Arbeit vielfach ausgezeichnet, und sein Restaurant Etrusco steht heute auf Platz 68 der Liste der besten Restaurants der Welt.”
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
Chiringuito
Erleben Sie authentische spanische Küche im Chiringuito, einer eleganten Version der beliebten spanischen Strandrestaurants, die es überall an der Küste gibt. Von leichten Snacks bis hin zu traditionellen Tapas und Meeresfrüchten – genießen Sie eine Auswahl der besten Gerichte, die das Mittelmeer zu bieten hat.
Seasons
Genießen Sie im Seasons frischeste Zutaten und mediterrane Aromen in einer herrlichen Umgebung unter freiem Himmel mit Blick aufs Meer. Dieses À-la-carte-Restaurant bietet die besten Produkte der Saison, die von unseren leidenschaftlichen Köchen handwerklich perfekt zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden.
Beach Club
Im Beach Club können Sie unter freiem Himmel speisen und Cocktails mit Aussicht genießen. Den ganzen Tag über werden leichte Snacks und Mittagessen serviert, gefolgt von einem Abendessen à la Carte. Setzen Sie sich in den Schatten der duftenden Kiefern und genießen Sie ein eisgekühltes Getränk im Beach Club, der ab 10:00 Uhr geöffnet ist.
Oliva
Entdecken Sie die Aromen Südspaniens mit einem köstlichen À la Carte Menü von Sternekoch David Ibarboure. Genießen Sie exquisite Gerichte, welche von den sonnenverwöhnten Traditionen Andalusiens und der modernen spanischen Gastronomie beeinflusst sind und kosten Sie die frischesten Zutaten aus der Region.
Flavors
Entdecken Sie die variationsreiche Auswahl im Flavors, wo Sie internationale Küche in Form eines eleganten Buffets serviert bekommen. Mediterrane Lebensfreude trifft auf frische, sonnenverwöhnte Zutaten und internationale Einflüsse in einem familienfreundlichen Ambiente.
Provence
Entdecken Sie die exquisite Küche Südfrankreichs, die von der Michelin-Sterneköchin Stéphanie Le Quellec zubereitet und in diesem ausgezeichneten À-la-carte-Restaurant in eleganter Umgebung serviert wird.
Anaya
Eine Geschmackssensation erwartet Sie mit dieser raffinierten Interpretation der chinesischen, indischen und thailändischen Küche. Ein À la Carte-Dinner, kreiert von Sterneköchin Thiou und serviert in elegantem Ambiente, bei dem asiatische Aromen und lokale Zutaten im Vordergrund stehen.
Ouzo
Genießen Sie die reichhaltige griechische Küche mit einem modernen Touch in einem romantischen Ambiente unter freiem Himmel. Die Speisekarte des Ouzo, die griechische Tradition mit innovativen Techniken und modernen Geschmacksrichtungen verbindet, wurde von Sternekoch Lefteris Lazarou kreiert.
