RESTAURANTS ET BARS
Anaya
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Une Aventure Culinaire
Asiatique
Plongez dans un monde de saveurs chez Anaya, un restaurant asiatique mêlant les saveurs de la Thaïlande aux rivages ensoleillés de Majorque. Le menu créatif imaginé par le chef Thiou propose une cuisine raffinée aux accents thaïlandais, combinant harmonieusement techniques asiatiques, produits méditerranéens et sauces contemporaines pour créer une expérience à la carte sans pareille.
Chef Thiou
Maîtresse de la cuisine thaïlandaise et asiatique, la chef Thiou marie les arômes asiatiques aux produits européens dans une cuisine aussi rafinée que prisée. Chez Anaya, vous goûterez une cuisine créative et exquise, aux saveurs uniques, qui a valu à son restaurant parisien une grande renommée.
Informations Utiles
Please note that a reservation is required for dinner. Prior to arrival, guests can pre-book up to 3 dinner reservations, whilst Deluxe guests can pre-book all dinner reservations in advance. All restaurants offer children’s menus and freshly prepared baby food upon request. Menus and opening hours are subject to change. Entry to the restaurants with shorts and flip flops is not permitted during dinner service.
Autres Restaurants
Ouzo
Découvrez les saveurs ensoleillées de la Grèce sous un nouvel angle. Notre nouveau restaurant Ouzo vous invite à embarquer pour un voyage culinaire dans l’univers de la cuisine grecque contemporaine. Dans un cadre décontracté en plein air et au bord d’une piscine, Ouzo mêle avec brio tradition grecque, techniques innovantes et saveurs actuelles.
The Market
Proposant différents coins de cuisine internationale et des repas sous forme de buffet, c’est un paradis pour les gourmands qui n’attend que de vous accueillir.
Seasons
Venez dîner chez Seasons et profitez d’une farandole de délicieux mets méditerranéens, servis à la carte, avec son menu en constante évolution, inspiré des produits locaux de saison et des voyages à travers le monde.
Oliva
Venez découvrir l’art culinaire du chef aux deux étoiles Michelin, Andoni Luis Aduriz, dans notre restaurant Oliva. Le créateur de cette carte contemporaine met en lumière les riches saveurs de la cuisine espagnole traditionnelle et les infuse de son savoir-faire unique et original en proposant de somptueuses recettes à la carte.
Fresco
Découvrez un dîner à la carte unique au Fresco, mêlant saveurs italiennes authentiques et produits frais locaux aux meilleurs vins et au génie du chef étoilé Ettore Botrini.
