Anaya

Begleiten Sie uns und entdecken Sie diese köstliche Auswahl an asiatischen Gerichten, die speziell für Sie von Anayas Sterneköchen geschaffen wurden. Mit den authentischen Geschmäckern von China, Thailand und India, kann diese À-la-carte-Menü im Innenbereich oder im Freien auf dem Balkon mit Blick auf das Ionische Meer genossen werden.

Bitte beachten Sie, dass für dieses À-la-carte-Restaurant eine Reservierung erforderlich ist. Alle Restaurants bieten Kinder-Menüs und frisch zubereitete Babynahrung auf Anfrage. Die À-la-carte-Menüs stehen nur beim Abendessen zur Verfügung. Die Speisekarten können Änderungen unterliegen.

Wir möchten Sie darüber informieren, dass der Besuch des Restaurants mit Shorts und Flipflops während des Abendessens nicht erlaubt ist.

KATEGORIE: ASIATISCH Chef: THIOU

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Chef’s Bio

CHEF THIOU

Ikos Resort’s Zusammenarbeit mit Chefkoch Thiou, die berühmt ist dafür ein Meister der thailändischen und asiatischen Küche aus Paris zu sein, bringt dem Anaya Restaurant die gleiche Inspiration, die auch ihre Gerichte ausmacht, die in ihrer prestigeträchtigen Einrichtung in Paris serviert werden. Auf dem Teller: eine Küche mit thailändischen Akzenten, fein und raffiniert mit zeitgenössischen Dressings – die Handschrift von Thiou. Die Aromen ihres Heimatlandes werden gekonnt mit europäischen Produkten kombiniert. Thiou ist berühmt für ihre handgefertigten Ravioli mit Flusskrebsen, Kokosnussmilch und Limetten-Sauce – nur ein Beispiel für die Verbindung von thailändischen Düften mit französischer Finesse. Die asiatische Küche schließt andere kulinarische Traditionen ein und bietet aufregende und ungewöhnliche kulinarische Erfahrungen.

Anaya

KATEGORIE: ASIATISCH Chef: THIOU

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