Restaurants & Bars
Anaya
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Une Aventure Culinaire
Asiatique
Explorez un monde de saveurs asiatiques raffinées, avec des accents thaïlandais, des influences chinoises et les riches épices indiennes. Le menu à la carte conçu par le chef Thiou, avec ses plats et influences de tout le continent asiatique, est servi en plein air sur un élégant balcon avec vue sur la mer comme à l’intérieur de l’élégant restaurant.
Chef Thiou
Son sens de l’innovation et son talent brut, la collaboration du chef Thiou avec Ikos est un honneur prestigieux. Son restaurant éponyme à Paris a atteint les plus hauts sommets grâce à son sens du détail et l’équilibre harmonieux de saveurs délicates entre accents thaïlandais et produits européens.
Informations Utiles
Une réservation est nécessaire pour le dîner. Avant votre arrivée, les clients peuvent pré-réserver jusqu’à 3 dîners, tandis que les clients Deluxe peuvent pré-réserver tous leurs dîners à l’avance. Tous les restaurants proposent des menus adaptés pour les enfants et des aliments pour bébés fraîchement préparés à la demande. Les menus et les heures d’ouverture sont susceptibles d’être modifiés. L’entrée en shorts et tongs n’est pas autorisée pendant le dîner.
Autres Restaurants
Flavors
Célébrez les saveurs de l’Espagne au restaurant à la carte du chef étoilé David Ibarboure. Goûtez un large éventail de mets exquis influencés par les traditions andalouses ensoleillées et la gastronomie espagnole moderne.
Beach Club
“Profitez d’une vue étincelante sur la mer Égée tout en profitant de l’ambiance relaxante de notre Club de Plage et du délicieux menu qui y est servi toute la journée, à moins que vous ne préfériez son dîner à la carte en soirée. Puis détendez-vous avec un cocktail savamment élaboré, bercés par les sons relaxants de nos DJ résidents.”
Provence
Mu par un profond respect pour les meilleurs ingrédients, Pascal Barbot a créé une carte simple et raffinée composée de plats du sud de la France.
Fresco
Élaborés par le chef étoilé Ettore Botrini, les mets à la carte de Fresco célèbrent l’authenticité des saveurs italiennes, mettant à l’honneur les produits locaux frais et de somptueux accords mets et vins.
Ouzo
Savourez le meilleur de la cuisine grecque avec les classiques revisités avec une touche moderne dans un décor romantique en plein air. Une fusion de la tradition grecque, des techniques innovantes et des saveurs modernes dans ce menu à la carte.
