El chef Andoni Luis Aduriz, con dos estrellas Michelin, firma la nueva carta de Oliva

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Chef Andoni Luis Aduriz

Elegido por Forbes como una de las cien personas más creativas del mundo, Andoni Luis Aduriz está considerado una de las figuras más influyentes de la gastronomía actual. Galardonado con dos estrellas Michelin y conocido por su espíritu innovador, es el artífice de la experiencia culinaria en Oliva, donde reinterpreta los grandes clásicos de la cocina española con sabores potentes y texturas delicadas.

Un viaje por los sabores de España

En un entorno sereno, Oliva ofrece una experiencia culinaria ideada por el chef Andoni Luis Aduriz. Su cuidada selección de platos reinterpreta recetas emblemáticas con propuestas que destacan por su presentación y su sabor. Una experiencia pensada para cautivar desde el primer bocado.