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Fresco

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DER FRISCHE

GESCHMACK ITALIENS

Genießen Sie den atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und lassen Sie sich von klassischen italienischen Gerichten und innovativen Kreationen des Michelin-Sternekochs Ettore Botrini genießen. Dezent, zeitgemäß und für 2024 komplett renoviert, bietet das Fresco ein fantasievolles À la Carte Menü, das frische lokale Zutaten mit der schlichten Eleganz der italienischen Küche kombiniert und von europäischen Spitzenweinen begleitet wird.

Italienisch

Direkt am Strand | Fein | "Meerblick "

Abendessen:
18:30-22:00

Chef Ettore Botrini

Der 1969 in Korfu geborene italienisch-korfiotische Küchenchef Ettore Botrini hat zahlreiche Auszeichnungen für seine kreative Kochkunst erhalten. Nachdem er von seinem Vater ausgebildet wurde, übernahm er 1999 das familiengeführte Restaurant Etrusco. Dieses bescheidene Restaurant auf Korfu steht heute auf Platz 68 der Weltrangliste und gilt als Höhepunkt der griechischen Küche.

Hilfreiche Informationen

Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.

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