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Kriti
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Die Kunst der
gehobenen Küche Kretas
Entdecken Sie die wahren Aromen Kretas im Kriti, wo Küchenchef Ettore Botrini traditionelle Inselrezepte verfeinert. Tief verwurzelt in der authentischen kretischen Küche lockt dieses entspannte Restaurant vom Frühstück bis zum Abendessen mit meisterhaften Kochkünsten und frischesten Zutaten aus der Region und sorgt so für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
Griechisch
Chef Ettore Botrini
Inspiriert von seinem griechischen und italienischen Hintergrund wurde Ettore Botrini unter der Anleitung seines begabten Vaters und seiner mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Mentoren zu einem Meister der Kochkunst. Seit er 1999 die Leitung des Familienrestaurants auf Korfu übernommen hat, ist es Botrini gelungen, dessen prestigeträchtigen Michelin-Stern zwölf Jahre in Folge zu behaupten.
Hilfreiche Informationen
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Alle Restaurants bieten Kindermenüs und zubereitete Babynahrung auf Anfrage an.
Speisekarten und Öffnungszeiten können sich ändern.
Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.
Der Zutritt mit kurzen Hosen und Flip Flops ist während des Abendessens nicht gestattet.
Weitere Restaurants
Azul
Erleben Sie die lateinamerikanische Lebensart mit einem innovativen Menü, das die lebendigen Aromen und Texturen Perus zelebriert und mit Leidenschaft und Flair in einer üppigen Open-Air-Kulisse mit weitem Blick serviert wird.
La Plage
Erleben Sie die Côte d’Azur im La Plage. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Pascal Barbot perfektioniert die französische Küche und setzt mit präzisen kulinarischen Techniken saisonale Zutaten gekonnt in Szene. Genießen Sie tagsüber die Aromen der Provence und abends ein gehobenes Abendessen im Stil der Riviera – in einem eleganten Ambiente direkt am Meer.
Market
Der Markt ist ein Paradies für Feinschmecker und lädt Sie ein, die Faszination von à la minute-Gerichten zu erleben. Die internationalen Kochstationen und das Buffet bieten eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten.
Fresco
Erleben Sie die Kunst authentischer italienischer Aromen im Fresco, wo jedes Gericht ein Meisterwerk aus den frischesten Zutaten der Region ist und mit erlesenen Weinen serviert wird. Unter der Leitung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Ettore Botrini werden Sie durch eine Symphonie der Aromen ins Herz Italiens entführt.
Beach Club
Gönnen Sie sich ein verlockendes Menü der internationalen mediterranen Küche – direkt am goldenen Sandstrand serviert. Von leichten Knabbereien und farbenfrohen Cocktails bis exquisiten Abendessen unter dem Sternenhimmel, es ist der perfekte Ort, um die frischesten Zutaten im Freien zu genießen.
Anaya
Genießen Sie die aromatischen Köstlichkeiten Thailands, Chinas und Indiens in einer eleganten Umgebung. Das Konzept von Anaya wurde von dem renommierten Küchenchef Thiou entwickelt und bietet eine unvergessliche kulinarische Reise, bei der sich exquisite Aromen und romantisches Ambiente miteinander verbinden.



