Kerkyra

Unser verlockendes mediterranes Buffet wird durch ein entspannendes Ambiente ergänzt, und unsere Gäste können eine umfangreiche Auswahl an frisch zubereiteten Speisen, Salaten, traditionellen griechischen Gerichten und köstlichen Desserts genießen. Wir öffnen für Frühstück, Mittag- und Abendessen und verfügen auch über eine sogenannte „Ruhezone“.

Bitte beachten Sie, dass für dieses À-la-carte-Restaurant eine Reservierung erforderlich ist. Alle Restaurants bieten Kinder-Menüs und frisch zubereitete Babynahrung auf Anfrage. Die À-la-carte-Menüs stehen nur beim Abendessen zur Verfügung. Die Speisekarten können Änderungen unterliegen.

Wir möchten Sie darüber informieren, dass während des Abendessens der Besuch des Restaurants mit Shorts und Flipflops nicht erlaubt ist.

Category: Greek Mediterranean Chef: Ettore Botrini

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CHEF’S BIO

ETTORE BOTRINI

Ettore Botrini wurde auf der Insel Korfu geboren und studierte Unternehmensführung und Betriebswirtschaft an einer Fremdenverkehrsfachschule in der Schweiz, um danach seine praktische Ausbildung unter Anleitung seines Vaters, Chef Etrusco Botrini, in mehreren Club Med Einrichtungen auf der ganzen Welt, aber auch im preisgekrönten Restaurant der Familie, dem Etrusco auf Korfu, zu absolvieren, das er im Jahr 1999 übernahm. Er arbeitete auch unter Alain Ducasse im Louis XV Restaurant in Monaco. Im Jahr 2006 nahm er an Fachseminaren der Firma Sole Graells in Spanien teil und erwarb im Rahmen der Zusammenarbeit mit seinem Freund Martin Berasategui wertvolle praktische Erfahrungen. Chef Botrini hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und das Etrusco Restaurant belegt auf der Rangliste der besten Restaurants der Welt den 68. Platz.

RESTAURANT DETAILS

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstück
08:00-11:00

Mittagessen
12:30-17:00

Abendessen
18:30-22:30

LAGE

Deluxe Collection Area