Le chef aux deux étoiles Michelin Andoni Luis Aduriz​ crée le nouveau menu d’Oliva

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Chef Andoni Luis Aduriz​

Choisi par Forbes comme l’une des 100 personnalités les plus créatives du monde, le chef Andoni Luis Aduriz​ est célébré pour son influence majeure dans l’univers culinaire contemporain. Détenteur de deux étoiles Michelin et véritable pionnier, il a réinventé l’expérience gastronomique d’Oliva en revisitant la cuisine traditionnelle espagnole avec ses saveurs puissantes et ses textures raffinées.

Two-Michelin-star Chef Andoni Luis Aduriz​ curates Oliva’s new menu​
Two-Michelin-star Chef Andoni Luis Aduriz​ curates Oliva’s new menu​

Toute l'Espagne dans l'assiette

Installé dans un cadre serein, Oliva offre une expérience culinaire unique, imaginée par le célèbre chef Andoni Luis Aduriz​. Sa carte élaborée revisite des recettes traditionnelles de manière contemporaine, proposant des plats à la fois esthétiques et chargés en saveurs, conçus pour enchanter les papilles à chaque bouchée.