Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Andoni Luis Aduriz kuratiert das neue Menü des Oliva.

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Chefkoch Andoni Luis Aduriz​

Chefkoch Andoni Luis Aduriz wurde von Forbes zu einem der 100 kreativsten Menschen der Welt gekürt und gilt als einer der einflussreichsten Köche unserer Zeit. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef ist ein echter Innovator – und kuratiert jetzt das gastronomische Erlebnis im Oliva neu, indem er traditionelle spanische Gerichte mit kräftigen Aromen und raffinierten Texturen neu interpretiert.

Two-Michelin-star Chef Andoni Luis Aduriz​ curates Oliva’s new menu​
Two-Michelin-star Chef Andoni Luis Aduriz​ curates Oliva’s new menu​

So schmeckt Spanien

Das kulinarische Erlebnis im ruhig gelegenen Oliva wird von Chefkoch Andoni Luis Aduriz kuratiert. In einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte verleiht er traditionellen Rezepten eine zeitgenössische Note – mit Gerichten, die sowohl optisch als auch vom Geschmack her überzeugen. Hier begeistert wirklich jeder Bissen.