Ο βραβευμένος σεφ, Antonio Bachour, εντάσσεται στο δυναμικό του Ikos
Explore
Swipe to explore
Γνωρίστε τον ζαχαροπλάστη Antonio Bachour
Ο διεθνούς φήμης μετρ της ζαχαροπλαστικής
Το Ikos Resorts έχει την τιμή να καλωσορίζει τον Antonio Bachour, ο οποίος θα εφαρμόσει την καλλιτεχνική του υπεροχή στα απολαυστικά επιδόρπια που σερβίρονται σε όλα μας τα θέρετρα.
Με έφεση στη δημιουργία
Ο σεφ Antonio χαίρει σεβασμού λόγω της καινοτόμας αισθητικής του και της έντονης γεύσης που προσθέτει σε κάθε του επιδόρπιο και για το έτος 2025 έχει ετοιμάσει μια απράμιλλη συλλογή ζαχαροπλαστικής για το Ikos Resorts. H κάθε του δημιουργία είναι μια μαρτυρία της αφοσίωσής του στη χρήση των καλύτερων τοπικών προϊόντων και στην παραγωγή εδώσιμων ειδών τέχνης που ενσαρκώνουν την τελειότητα. Η παρουσία του Antonio ως μέλος της ομάδας του Ikos υπόσχεται να προσδώσει μια συμφωνία γεύσεων στη ζαχαροπλαστική και τα γλυκά μας. Ένα γαστρονομικό ταξίδι που θα προκαλέσει τις αισθήσεις και θα απογειώσει την εμπερία Ikos σε νέα ύψη απόλαυσης.
Ένας τιτάνας του κλάδου της ζαχαροπλαστικής
Γεννημένος στο Πόρτο Ρίκο, ο Antonio ξεκίνησε να εργάζεται στον οικογενειακό φούρνο σε ηλικία 13 ετών. Η αγάπη για τη ζαχαροπλαστική έκανε την εμφάνισή της και συνέχισε την τελειοποίηση των δεξιοτήτων σε επιλεγμένα ξενοδοχεία 5 αστέρων και σε εστιατόρια που έχουν κερδίσει αστέρια Michelin. Έχει λάβει δύο φορές τον τίτλο του καλύτερου σεφ του πλανήτη στα Best Chef Awards και έχει συνεργαστεί με μερικούς από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο, από τον Massimo Bottura και τον Jean Georges μέχρι τον Mauro Colagreco και τον Albert Adrià. O Antonio είναι ιδιοκτήτης ζαχαροπλαστείων και των εστιατορίων Bachour στο Μαιάμι, τη Βραζιλία και το Μεξικό, ενώ έχει γράψει επτά βιβλία στα οποία μοιράζεται τη δημιουργική γαστρονομική του πραγματογνωμοσύνη.
