Ouzo

Соблазнительное меню, разработанное шеф-поваром Лефтерисом Лазару, отмеченным звездой гида Michelin, превращает Ouzo в идеальное место для знакомства с современной греческой кухней. Где еще насладиться завтраком, обедом или ужином, если не на свежем воздухе в изумительном ресторане с просторной открытой верандой?

Просим обратить внимание на то, что во всех а ля карт ресторанах необходимо предварительное бронирование. Во всех ресторанах мы подготовили детские меню, а также по запросу предлагается специальная еда для малышей. Заказ из А ля карт меню ресторанов возможен только во время ужина. Меню ресторанов могут быть изменены.

Просим обратить внимание на то, что во время ужина в рестораны не допускаются гости в шлепанцах и шортах.

Category: Greek Chef: Lefteris Lazarou

СКАЧАТЬ МЕНЮ

Биография шеф-повара

ЛЕФТЕРИС ЛАЗАРУ

Лефтерис Лазару родился в 1952 году, и его жизненный путь был предопределен уже с самых ранних лет. Лазару стал первым в Греции шеф-поваром, готовившим блюда из морепродуктов в элитном ресторане и познакомившим публику с прежде мало известными и считавшимися непригодными для кулинарии видами рыбы. Многие из его уникальных рецептов приобрели огромную популярность и уже стали классикой на все времена.

За годы своей профессиональной карьеры Лазару получил множество наград. Но самой важной для него наградой, благодаря которой он получил всемирное признание, стала в 2002 году звезда Мишлен — первая награда такого класса, врученная шеф-повару греческой кухни. С тех пор Лазару является обладателем этой высшей награды.

Лефтерис Лазару никогда не перестает проявлять изобретательность в приготовлении пищи. Его воображение и непревзойденный опыт многочисленных путешествий, в сочетании с годами отточенной техникой приготовления, всегда создают новые бесподобные блюда и богатые, но в меру сдержанные оттенки вкуса.

ИНФОРМАЦИЯ О РЕСТОРАНЕ

ЧАСЫ РАБОТЫ

Завтрак
08:00-11:00
Шведский стол
12:30-15:00
Закуски
12:30-17: 00
Ужин
18:30-22:30

РАСПОЛОЖЕНИЕ

Beachfront