CБиография шеф-повара
Лефтерис Лазару
Лефтерис Лазару родился в 1952 году, и его жизненный путь был предопределен уже с самых ранних лет. Лазару стал первым в Греции шеф-поваром, готовившим блюда из морепродуктов в элитном ресторане и познакомившим публику с прежде мало известными и считавшимися непригодными для кулинарии видами рыбы. Многие из его уникальных рецептов приобрели огромную популярность и уже стали классикой на все времена.
За годы своей профессиональной карьеры Лазару получил множество наград. Но самой важной для него наградой, благодаря которой он получил всемирное признание, стала в 2002 году звезда Мишлен — первая награда такого класса, врученная шеф-повару греческой кухни. С тех пор Лазару является обладателем этой высшей награды.
Лефтерис Лазару никогда не перестает проявлять изобретательность в приготовлении пищи. Его воображение и непревзойденный опыт многочисленных путешествий, в сочетании с годами отточенной техникой приготовления, всегда создают новые бесподобные блюда и богатые, но в меру сдержанные оттенки вкуса.
Информация о ресторане
Часы работы
Ужин
19:00-22:00
Расположение
Корпус 7
