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Fresco

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Cuisine Italienne

Authentique

“Avec son design minimaliste empreint de sérénité et sa vue surplombant la séduisante île de Nísyros, Fresco présente un restaurant sophistiqué servant un menu à la carte exceptionnel conçu par le chef étoilé Michelin Ettore Botrini et faisant la part belle à la gastronomie italienne. Les mets classiques mêlent produits frais du marché et créations culinaires innovantes aux saveurs italiennes riches et colorées.”

Italien

Bâtiment principal | En plein air | En bord de piscine

Petit déjeuner:
08:00-11:00
Déjeuner:
13:00-15:30
Dîner:
18:30-22:30

Chef Ettore Botrini

“Inspiré par son héritage corfiote et italien, Ettore Botrini a perfectionné ses talents culinaires sous la direction de son père, lui aussi talentueux, et a collaboré avec des dizaines de chefs de classe mondiale jusqu’à ce qu’il reprenne le restaurant familial éponyme à Athènes, Botrini’s, en 1999. Ce restaurant lui d’ailleurs permis de recevoir une étoile Michelin entre autres récompenses notables.”

Informations Utiles

Veuillez noter ce qui suit : Tous les restaurants proposent des menus adaptés pour les enfants et des aliments pour bébés fraîchement préparés à la demande. Les menus et les heures d’ouverture sont susceptibles d’être modifiés. | Une réservation est nécessaire pour le dîner. | L’entrée en shorts et tongs n’est pas autorisée pendant le dîner.​

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