Restaurants & Bars
Fresco
Explore
Swipe to explore
Cuisine Italienne
Authentique
« Avec son design minimaliste empreint de sérénité et sa vue surplombant la séduisante île de Kos, Fresco présente un restaurant sophistiqué servant un menu à la carte exceptionnel conçu par le chef étoilé Michelin Ettore Botrini et faisant la part belle à la gastronomie italienne. Les mets classiques mêlent produits frais du marché et créations culinaires innovantes aux saveurs italiennes riches et colorées. »
Italien
Bâtiment principal | En plein air | En bord de piscine
08:00-11:00
13:00-16:00
18:30-22:30
Chef Ettore Botrini
« Inspiré par son héritage corfiote et italien, Ettore Botrini a perfectionné ses talents culinaires sous la direction de son père, lui aussi talentueux, et a collaboré avec des dizaines de chefs de classe mondiale jusqu’à ce qu’il reprenne le restaurant familial éponyme à Athènes, Botrini’s, en 1999. Ce restaurant lui d’ailleurs permis de recevoir une étoile Michelin entre autres récompenses notables. »
Informations Utiles
Veuillez noter ce qui suit :
Tous les restaurants proposent des menus enfants et des plats spécialement conçus et préparés pour les bébés sur demande.
Les menus et les horaires d’ouverture sont susceptibles d’être modifiés.
Une réservation est nécessaire pour le dîner.
L’entrée en short et tongs n’est pas autorisée pendant le dîner.
Autres Restaurants
Flavors
« Aves sa cuisine délicieuse, son style buffet méditerranéen et sa vue surplombant la mer Égée, Flavors propose un menu différent chaque jour de la semaine pour ravir toutes vos envies. À chaque visite, laissez-vous tenter par la nouvelle farandole de mets tous autant délicieux et cherchez dans notre vaste collection de vins le match parfait. »
Oliva
« Savourez la richesse des saveurs du sud de l’Espagne dans ce restaurant à la carte du chef étoilé David Ibarboure. Découvrez un éventail de mets raffinés, inspirés des traditions ensoleillées de l’Andalousie et de la gastronomie espagnole moderne. »
Seasons
Avec cette expérience culinaire à la carte dans un cadre époustouflant avec vue sur la mer, dégustez les meilleurs plats de la Méditerranée. Avec uniquement les ingrédients locaux les plus frais, nos chefs créent de délicieux mets de saison dans cet élégant restaurant en plein air.
Provence
Plongez le temps d’une soirée dans un décor romantique à la française en pénétrant dans l’atmosphère unique de ce magnifique restaurant à la carte. Découvrez la fusion équilibrée entre traditions provençales et influences mondiales dans ce menu exquis, élaboré par le chef étoilé Anthony Jehanno.
Anaya
Pour un dîner à la carte servi dans un cadre élégant ou sur le balcon, Anaya offre un menu raffiné, imaginé par le chef étoilé Thiou. Savourez les saveurs aromatiques de l’Asie, de la Thaïlande à la Chine et l’Inde.
Kos
Savourez la richesse culturelle et les traditions culinaires de Kos tout en goûtant à la délicieuse gastronomie de l’île. Des classiques grecs aux découvertes uniques de Kos en passant par les spécialités traditionnelles revisitées avec une touche contemporaine, découvrez de délicieux mets chargés d’histoire.
Ouzo
Savourez la richesse de la cuisine grecque riche avec une touche délicieusement moderne dans un cadre romantique en plein air. Combinant tradition grecque, techniques innovantes et goûts actuels, le menu d’Ouzo a été créé par le chef étoilé Lefteris Lazarou.
