Ouzo

Ce restaurant du front de mer est idéal pour commencer la journée en toute sérénité et pour se relaxer le soir dans une atmosphère intime. La carte de l’Ouzo fait souffler un vent de modernité sur la cuisine grecque traditionnelle et s’accompagne d’une carte des vins raffinée.

Notez qu’une réservation est obligatoire pour les restaurants «a la carte ». Tous les restaurants proposent des menus enfants ainsi que des plats pour les bébés fraichement préparer sur demande. Les menus à la carte sont disponible pour les diners uniquement. Veuillez noter: le contenu des menus peut être modifié à tout moment. Nous souhaitons vous informer que pour le dîner, l’accès aux restaurants n’est pas autorisé en shorts et/ou tong.

CATÉGORIE: Grec Chef: Lefteris Lazarou

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La Bio Du Chef

Lefteris Lazarou

Né en 1952, Lefteris Lazarou a très vite trouvé sa vocation. Lazarou a été le premier chef grec à cuisiner un menu de produits de la mer dans un restaurant gastronomique et à introduire au grand public des poissons peu connus et jusqu’alors peu utilisés. Nombre de ses réalisations ont acquis une grande renommée et sont aujourd’hui devenues de grands classiques.

La carrière de Lazarou a été ponctuée de très nombreux prix et distinctions culinaires. La plus importante d’entre elles, et celle qui a fait sa renommée dans le monde, a été l’étoile que lui a attribuée le guide Michelin en 2002, la première jamais décernée à un chef grec. Lazarou a conservé son étoile sans interruption depuis lors.

Lefteris Lazarou n’a jamais cessé d’innover dans son travail. Son imagination, les influences ramenées de ses voyages et sa technique impeccable lui permettent de toujours proposer des nouveaux plats surprenants et de nous faire découvrir des saveurs riches, complexes et élégantes à la fois.

Informations Sur Le Restaurant

HORAIRES D’OUVERTURE

Petit déjeuner
07h30 à 11h00

Déjeuner à la carte
12:30 à 16h00

Dîner
18:30 à 21h30

Situation

Front de mer