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Anaya

Réservez une table pour entreprendre un voyage délicieusement épicé à travers l’Asie. Les saveurs les plus délicates de Chine, de Thaïlande, d’Inde et d’ailleurs se croisent sur la surprenante carte de ce restaurant hyper créatif. Préparé votre palais à être impressionné.

Notez qu’une réservation est obligatoire pour les restaurants «a la carte ». Tous les restaurants proposent des menus enfants ainsi que des plats pour les bébés fraichement préparer sur demande. Les menus à la carte sont disponible pour les diners uniquement. Veuillez noter: le contenu des menus peut être modifié à tout moment. Nous souhaitons vous informer que pour le dîner, l’accès aux restaurants n’est pas autorisé en shorts et/ou tong.

Category: Asian    Chef: THIOU
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Chef’s Bio

CHEF THIOU

La collaboration d’Ikos Resorts avec le chef Thiou, connu pour être le maître de la cuisine thaïlandaise et asiatique de Paris,
apporte au restaurant Anaya la même inspiration que celle qui caractérise ses plats servis dans son prestigieux établissement parisien.
Dans l’assiette, une cuisine aux accents thaïlandais, gourmande et raffinée, aux dressings contemporains: la signature de Thiou.
Les saveurs de son pays d’origine sont savamment mariées aux produits européens. Thiou est célèbre pour ses raviolis faits à la main avec des écrevisses
et lait de coco et sauce au citron vert: juste un échantillon du mariage des parfums thaïlandais à la finesse française.
La cuisine asiatique embrasse d’autres traditions culinaires, offrant des expériences culinaires passionnantes et inhabituelles.

INFORMATIONS SUR LE RESTAURANT

HORAIRES D’OUVERTURE

Diner
18:30-21:30

SITUATION

Espace piscine

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