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Anaya

Les créations inspirantes à la carte du célèbre chef Thiou subliment les arômes et les saveurs vibrantes de l’Asie et de l’Orient. Détendez-vous en plein air ou appréciez l’élégance du décor intérieur. Nos menus vous emmènent à la découverte des cuisines de la Chine, de la Thaïlande et de l’Inde.

Notez qu’une réservation est obligatoire pour le diner.

Tous les restaurants proposent des menus pour enfants et des plats pour bébé préparés minute sur demande.

Les menus sont sujets à changement.

Nous tenons à vous informer que l’entrée dans les restaurants en shorts et tongs n’est pas autorisée pendant le dîner.

CATÉGORIE: Asian    Chef: Thiou
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Chef’s Bio

CHEF THIOU

La collaboration d’Ikos Resorts avec le chef Thiou, connu pour être le maître de la cuisine thaïlandaise et asiatique de Paris,
apporte au restaurant Anaya la même inspiration que celle qui caractérise ses plats servis dans son prestigieux établissement parisien.
Dans l’assiette, une cuisine aux accents thaïlandais, gourmande et raffinée, aux dressings contemporains: la signature de Thiou.
Les saveurs de son pays d’origine sont savamment mariées aux produits européens. Thiou est célèbre pour ses raviolis faits à la main avec des écrevisses
et lait de coco et sauce au citron vert: juste un échantillon du mariage des parfums thaïlandais à la finesse française.
La cuisine asiatique embrasse d’autres traditions culinaires, offrant des expériences culinaires passionnantes et inhabituelles.

DÉTAILS RESTAURANT

HORAIRES D’OUVERTURE

Dîner
19:00-22:00

EMPLACEMENT

Bâtiment principal

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