• ΚΡΑΤΗΣΗ
  • el
    • EN
    • FR
    • DE
    • RU
    • ES
    • IT
+30 23741 10750
 Ikos Resorts
  • ΚΡΑΤΗΣΗ
  • el
    • EN
    • FR
    • DE
    • RU
    • ES
    • IT
  • Ξενοδοχεία
    • Ikos Andalusia
    • Ikos Aria
    • Ikos Oceania
    • Ikos Olivia
    • Ikos Dassia
  • Deluxe Collection
  • Προορισμοί
    • Χαλκιδική
    • Κέρκυρα
    • Κως
    • Marbella- Estepona
  • Galleries
  • Προσφορές
    • Έγκαιρη Κράτηση
    • Δωρεάν Μεταφορά
    • Δωρεάν Διαμονη για το Πρώτο Παιδί
    • Έκπτωση Πιστότητας
    • Παροχές της Ikos Deluxe Collection
  • Καλέστε Μας
  • Τα Ξενοδοχεία Μας
  • ΔΩΜΑΤΙΑ
  • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
  • ΠΙΣΙΝΕΣ & ΠΑΡΑΛΙΕΣ
  • ΠΑΙΔΙΑ
  • SPA
  • ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
  • ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
  • ΚΑΡΙΕΡΑ

Fresco

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Ettore Botrini παρουσιάζει το θεσπέσιο μενού του, αυθεντικής ιταλικής κουζίνας à-la-carte στο εκλεπτυσμένο περιβάλλον του Fresco. Κομψός, σύγχρονος και άψογα προετοιμασμένος, αυτός ο μαιτρ της ιταλικής κουζίνας σας προσφέρει μια συλλογή από κλασικά πιάτα και καινοτόμες δημιουργίες που παρασκευάζονται με τα πιο φρέσκα προϊόντα της αγοράς.

Είναι σημαντικό να φροντίσετε εκ των προτέρων για την κράτησή σας στο συγκεκριμένο εστιατόριο à la carte. Όλα τα εστιατόρια προφέρουν παιδικό μενού και ετοιμάζουν βρεφικό γεύμα κατόπιν σχετικού αιτήματος. Τα à la carte μενού είναι διαθέσιμα μόνο για δείπνο. Τα μενού ενδέχεται να αλλάξουν.

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι δεν επιτρέπεται η είσοδος στα εστιατόρια με κοντά παντελόνια και σαγιονάρες την ώρα του δείπνου.

Category:  Italian Chef: Ettore Botrini

CHEF’S BIO

botrini_bio

ΕΚΤΟΡΑΣ ΜΠΟΤΡΙΝΙ

Ο Έκτορας Μποτρίνι γεννήθηκε στην Κέρκυρα και σπούδασε οργάνωση και διοίκηση επιχειρήσεων σε σχολή τουριστικών επαγγελμάτων στην Ελβετία. Στη συνέχεια μαθήτευσε και εργάστηκε δίπλα στον πατέρα του, τον σεφ Ετρούσκο Μποτρίνι, σε εγκαταστάσεις του ομίλου Club Med σε όλο τον κόσμο και στο βραβευμένο οικογενειακό εστιατόριο Etrusco στην Κέρκυρα, το οποίο ανέλαβε το 1999. Εργάστηκε επίσης δίπλα στον Alain Ducasse στο εστιατόριο Louis XV στο Μονακό. Το 2006 παρακολούθησε σεμινάρια στην εταιρεία Sole Graels στην Ισπανία και έκανε πρακτική άσκηση κοντά στον φίλο του Martin Berasategui. Ο σεφ Μποτρίνι έχει λάβει πολυάριθμες διακρίσεις και το εστιατόριο Etrusco βρίσκεται στην 68η θέση των καλύτερων εστιατορίων του κόσμου.

Restaurant Details

Opening Hours

Breakfast
08:00-11:00
Lunch
13:00-16:00
Snacks
12:30-17:00
Dinner
18:30-22:30

Location

Main Building

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
What is Included
What is included in ‘Infinite Lifestyle’
Careers
Καριερα
  • Sitemap
  • Όροι Χρήσης
  • Προσβασιμότητα
  • Καριέρα
  • Green Programme
  • Newsletter
  • Κράτηση Διαμονής & Πτήσης
  • Επικοινωνία
  • In The Press
  • Download app
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Πολιτική Cookies
  • Terms & Conditions
  • Sitemap
  • Όροι Χρήσης
  • Προσβασιμότητα
  • Καριέρα
  • Green Programme
  • Newsletter
  • Κράτηση Διαμονής & Πτήσης
  • Επικοινωνία
  • In The Press
  • Download app
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Πολιτική Cookies
  • Terms & Conditions
Copyright © 2019 Ikos Resorts
Use of Cookies and Other Technologies

We use Cookies to improve your experience while navigating on the website. The use of cookies aims to remember choices you make, to deliver advertisements more relevant to you and your interest and improve the functionality of the website. You can select your cookies preferences, accept and continue or reject the use of the non-essential cookies. For more information on the use of Cookies read our Cookies Policy




Accept and Continue Manage Cookies Reject
Privacy & Cookies Policy

Enable all Cookies

Accept and Continue