Chef’s Bio
CHEF THIOU
Η συνεργασία των Ikos Resorts με την Chef Thiou, γνωστή και ως Master της Ταϊλανδέζικης και Ασιατικής κουζίνας του Παρισιού, φέρνει στο εστιατόριο Anaya την ίδια έμπνευση με αυτήν των πιάτων στο περίφημο εστιατόριό της στο Παρίσι.
Η κουζίνα της με Ταϊλανδικές πινελιές, gourmet και εκλεπτυσμένη, με σύγχρονα dressings: η υπογραφή της Thiou.
Οι τοπικές γεύσεις δένονται με τα ευρωπαϊκά προϊόντα. Η Thiou φημίζεται για τα χειροποίητα ραβιόλι με καραβίδες, γάλα καρύδας και σάλτσα lime: ένα απλό δείγμα του παντρέματος της Ταϊλανδικής με την Γαλλική κουζίνα
Η ασιατική κουζίνα μπερδεύεται με άλλες γαστρονομικές παραδόσεις, προσφέροντας συναρπαστικές και ασυνήθιστες γαστρονομικές εμπειρίες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δείπνο
18:30-22:30
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Κεντρικό Κτίριο
