Ergon

Von gebratenen Jakobsmuscheln und Meze-Variationen bis hin zu brutzelnden Spießen und extra viel gegrilltem Gemüse serviert dieses elegante, aber familienfreundliche Restaurant eine reichhaltige griechische Küche nebst atemberaubendem Panoramablick.

Dieses Restaurant am Strand bietet das Beste aus der Küche Korfus – inklusive einer kreativen Note. Es ermöglicht Ihnen, die korfiotische Gastronomie, die Tradition und die lokalen Wurzeln besser kennen zu lernen.

In diesem ausgezeichneten À-la-carte-Restaurant erwartet Sie ein Abend voller französischer Romantik. Genießen Sie die sonnenverwöhnten Aromen Südfrankreichs mit einem von der Michelin-Sterneköchin Stéphanie Le Quellec kreierten Menü.

“Das sich ständig weiterentwickelnde Buffet Menü des Flavors ist gespickt mit frischen mediterranen Aromen und köstlichen Produkten der Saison. Genießen Sie eine große Auswahl und ein exquisites Glas Wein in einem herrlichen Ambiente inklusive Panoramafenstern und Blick auf das kristallklare Ionische Meer.”

Dieses À la Carte Menü, das in eleganter Umgebung oder auf der Terrasse des Anaya serviert wird, wurde von Sterneköchin Thiou kreiert. Genießen Sie die Aromen Asiens von Thailand über China bis Indien.

Fliegen Sie zu den kopfsteingepflasterten Straßen Italiens, unter der kulinarischen Leitung des genialen Sternekochs Ettore Botrini. Das Fresco bietet ein À la Carte Menü, authentische italienische Aromen und frische lokale Produkte, gepaart mit dem perfekten Wein.

In einer atemberaubenden Umgebung unter freiem Himmel kombiniert der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Lefteris Lazarou in seinem Menü griechische Traditionen mit innovativen Techniken. Ein À la Carte Restaurant mit einer einzigartigen Speisekarte, fangfrischen Meeresfrüchten und lokalen Produkten, die mit globalen Einflüssen kombiniert werden – direkt am Hauptpool.